Avo&Banana Bowl

Un bowl. Verdes. Fruta. Toppings. Soy Feliz.

Para los que me seguís en Instagram y/o Facebook, habréis notado que las últimas semanas mis desayunos son bastante parecidos, es decir mis ‘vegan bowls’ (veganos, raw, cremosos), con algunas variaciones.

A veces verdes a veces rosa (por el acaí o el maqui)….pero siempre presentes en mi alimentación! Me chiflan! Y están llenos de nutrientes!

LA RECETA/

Necesitaréis/

  • 2 plátanos, pelado y congelado
  • 1/2 aguacado, maduro, pelado
  • 1/2 cup de espinaca o kale
  • 1/2 c de canela (opcional)
  • 1 c de wheatgrass o spirulina en polvo (opcional)
  • 1/2 cup o 1 cup de agua (depende de la consistencia que queráis)

Cómo/

  • Pasar todo por la batidora hasta que este cremoso. Poco a poco, si veis que el motor se calienta, colocar el líquido primero.
  • Verter en un bol y añadir los toppings.

TOPPINGS IDEAS/

  • Coco flakes
  • Plátano en rodajas
  • Homemade granola
  • Semillas de chia o de cañamo
  • Cacao nibs

Enjoy!

Chloé
X.

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