Descripción
Te puedo decir, con total seguridad, que estos cuchillos japoneses de la marca Global son los mejores cuchillos para cocinar que he encontrado en el mercado. Son de muy buena calidad, están hechos de 1 sola pieza y cortan de maravilla.
Éste es el modelo Global G–2 y es el cuchillo tradicional de los cocineros, conocido como cuchillo cebollero, es uno de los más versátiles. Estos cuchillos son fabricados en Nigata (Japón) y los usan los profesionales de la cocina.
Tipo de hoja: afilada por ambos lados, apto diestros y zurdos.
Dimensiones: 20 cm.
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