Libros de cocina

Falastin

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Falastin, de Sami Tamimi y Tara Wigley.

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Descripción

Falastin, de Sami Tamimi y Tara Wigley.

Este libro es una carta de amor a Palestina, una colección evocadora de más de 110 recetas e historias inolvidables de los coautores de Jerusalem y Ottolenghi: The Cookbook y Simple. Viajando por Belén, Jerusalén Este, Nablus, Haifa, Akka, Nazaret, Galilea y Cisjordania, Sami y Tara te invitan a experimentar y disfrutar recetas e historias de la tierra natal de Sami.

Con impresionantes fotografías de comida y viajes, además de historias de voces palestinas desconocidas, este innovador libro te transporta a un mundo nuevo de sabores y combinación de ingredientes.

Libro en inglés.

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