Sal, especias y levaduras

Flor de sal – Guérande

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Fleur de sel, de Guérande.

Envase de 125 g.

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Descripción

Fleur de sel, de Guérande.

La sal de Guérande toma su nombre del lugar de su procedencia, la Península de Guérande, en Francia. Es una sal marina natural, sin refinar, sin aditivos y que es secada al sol. Por sus propiedades (es rica en sales minerales y oligoelementos), es una de las sales de más calidad que hay.

La Flor de sal de Guérande Le Paludier está formada por pequeños cristales que se forman en la superficie del agua. Con una excelente calidad, se recoge con mucho cuidado utilizando un «Lousse» y luego se deja secar al sol.

La sal Le Paludier no contiene aditivos. A mi me encanta usarla sobre tostadas de aguacate, como toque final o hasta con chocolate.

Envase de 125 g.

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