Descripción

Levadura de pastelería ecológica, de la marca Biovegan.

Es adecuada para preparar todo tipo de bizcochos, pasteles, galletas y gofres. Con esta levadura, no se puede hacer pan ni masas de panadería que deban fermentar (brioche, roscón de reyes, croisants…), sino elaboraciones que no precisan fermentación: bizcochos, galletas, magdalenas, etc.

Envase totalmente compostable.

Ingredientes: Almidón de tapioca*, gasificante: carbonato sódico, acidificante: tartrato de potasio (cremor tártaro) 22,8%, jugo de limón en polvo*, espesante: goma guar*.

Sin fosfatos, sin emulsionantes. Sin azúcar añadido, sin huevo, sin lactosa, sin levaduras, sin soja. No Contiene gluten. Vegano.

Guardar en un lugar fresco y seco. Producto de Alemania

Contiene 3 sobres de 17 gramos.