Descripción
Levadura de pastelería ecológica, de la marca Biovegan.
Es adecuada para preparar todo tipo de bizcochos, pasteles, galletas y gofres. Con esta levadura, no se puede hacer pan ni masas de panadería que deban fermentar (brioche, roscón de reyes, croisants…), sino elaboraciones que no precisan fermentación: bizcochos, galletas, magdalenas, etc.
Envase totalmente compostable.
Ingredientes: Almidón de tapioca*, gasificante: carbonato sódico, acidificante: tartrato de potasio (cremor tártaro) 22,8%, jugo de limón en polvo*, espesante: goma guar*.
Sin fosfatos, sin emulsionantes. Sin azúcar añadido, sin huevo, sin lactosa, sin levaduras, sin soja. No Contiene gluten. Vegano.
Guardar en un lugar fresco y seco. Producto de Alemania
Contiene 3 sobres de 17 gramos.
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