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Olla negra 26 cm – Staub

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En mi tienda online, quería tener una marca de olla que te acompañase toda la vida y las ollas Staub son una de ellas.
He elegido Staub porque me parece que tiene un diseño muy original y diferente, y su fondo negro mate es más resistente al calor y a los posibles arañazos. En negro, estas ollas son elegantes y combinan en cualquier estilo de cocina.

Esta olla mide 26 cm. y es para 4-6 comensales.

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Descripción

En mi tienda online, quería tener una marca de olla que te acompañase toda la vida y las ollas Staub son una de ellas.
He elegido Staub porque me parece que tiene un diseño muy original y diferente, y su fondo negro mate es más resistente al calor y a los posibles arañazos. En negro, estas ollas son elegantes y combinan en cualquier estilo de cocina.

El esmaltado interior negro mate asegura una alta resistencia a los arañazos y a los cambios bruscos de temperatura. Ideal para asar, caramelizar y es muy fácil de limpiar. Todas las tapas de las ollas Staub tienen una forma especial que garantiza la óptima conservación del calor en el interior de la olla.

Esta Cocotte Staub es de color negro y de hierro colado. Este material es duro, resistente y con una óptima retención del calor, que distribuye homogéneamente por toda la base. Con esto se asegura que carne, verduras y otros alimentos se cuezan a fuego lento y que mantengan todo su sabor. El interior de la Cocotte está recubierto de esmalte de color negro mate. Este revestimiento potencia las propiedades de la cazuela, conservando el sabor natural de los alimentos. Las Cocottes mejoran con el uso. La Cocotte Staub es apta para todo tipo de fuentes de calor, incluso las de inducción.

Es apreciada por igual por cocineros aficionados y restauradores profesionales y, de hecho, el renombrado chef Paul Bocuse la emplea para sus sofisticadas recetas. Con este recipiente de primera calidad y de fácil cuidado podrás elaborar guisos, cremas o lo que quieras.

  • Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras.
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado.
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero.
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno.

Color: negro mate.
Dimensión: 26 cm. de diámetro por 17 cm de alto.
Capacidad: 5.2 litros.
Para 4-6 comensales.

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