Descripción
El tahini, por excelencia, es uno de mis ingredientes favoritos en la cocina. Lo uso muchísimo en hummus, mis batidos, pasteles, sobre tostadas, en porridge, salsas, vinagretas, etc. Pero me gusta que no sea muy fuerte de sabor, ya que es más versátil en la cocina, y sobre todo que sea cremoso de textura.
El tahini es semillas de sésamo procesado en una crema de sésamo.
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes
100% Semillas de sésamo*,
*Procedente de agricultura ecológica
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