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Smoothie Lima Limón

En 10 días, Little Elliot y yo hemos hecho muchos kilómetros. Lima Madrid, Madrid Barcelona, Barcelona Brúselas y Brúselas Barcelona. Y el jueves nos vamos a Madrid otra vez para una boda de una de mis mejores amigas.
Hacía tiempo que no estaba tan agotada. Lodías pasan sin que me de cuenta. No descanso bien, Elliot está deshubicado y llevo días sin tomar fotos con mi cámara.

Son etapas de transición no? Eso sí, después de la boda volvemos a Barcelona y no nos movemos. Necesito descansar de verdad. Llevo tiempo sin descansar de verdad, de verdad.

Hemos disfrutado de unos días en Bélgica rodeado de verde, con familia, paseos, animales y cocinar mucho en casa. Todo lo que nos gusta! Esos paisajes verdes, llenos de árboles, plantas, arbustos, hojas, plantas, flores….eso si es vida para mi. Y allí la gente lo tiene cerca, en sus jardines, son sus vistas desde las ventanas de sus casas. Sales a pasear y estas en pleno bosque. Buffff ha sido un aire de golpe fresco.

Pero quiero volver a mi cocina (¿cuál es mi cocina? jajaja), crear recetas, encontrar bonitos utensilios y platos, preparar platos deliciosos y hacer fotos preciosas. Eso quiero.

Mientras una receta fácil de un smoothie con una base de mango, limón, lima y gengibre, con hojas de kale, menta y agua de coco!

*compra local y/o orgánico

Smoothie lima limón
1/2 cup de agua de coco
1 mango bien maduro
3 hojas de kale
hojas de menta
zumo de 1/2 limón
gotas de lima
1 trozito de jengibre
1 cucharita de spirulina (opcional)

Licuar todos los ingredientes en tu batidora más potente!

Enjoy!
Chloé

9 comentarios para “Smoothie Lima Limón”

  1. Que te recuperes de tus viajes!! Me imagino que esta siendo agotador pero que maravilla haber pasado por todo!! La riqueza y profundidad que add a tu vidaaa!
    Muchisimos besos?

  2. Muchos kms, muchas emociones, muchas despedidas y también muchos reencuentros… Sí que agota física y emocionalmente . Si a todo eso le sumamos a ese pequeño principito que requiere 24 hora de atención no hay mucho que explicar de tu cansancio… Ya volverás a la rutina, a tu rutina de regreso de la boda de tu amiga. Retomaras tu ritmo, tu cámara y poco a poco te recuperaras… De las cosas que tuve que aprender hace años en una situación de mucho stress que viví fue a escuchar a mi cuerpo…. Y creo que hace un tiempo te lo dije… Aprendí también a separar lo urgente de lo realmente importante…. Eres joven, tienes mucha energía y mucha creatividad…. Ahora pronto te "resetearas"…
    Un fuerte abrazo y busca un momento para darte un rico baño de tina antes de dormir….
    Los extrañamos!!! ❤️❤️❤️

    1. bufff estoy agotada mental y fisícamente….gracias Marcela por siempre estar allí! Estoy vacia….jejeje! A ponerse las pilas ahora! Un beso! Os quiero!

  3. ¡Felicidades y gracias por esta receta tan rica! Se lo que sientes y lo agotada que debes estar. He estado así durante mucho tiempo y debes permitirte un descanso pero se que a veces es como si no pudieras, porque la vida te lleva. Te mando mucha energía y ánimo. Feliz dia?? besitos!

    1. Gracias! Bufff no sabes lo agotada que estoy….creo que mis ojeras están incrustadas ya!
      Si, como tú dices…la vida nos lleva, jeje, gracias por los ánimos!

  4. Hola guapa, menudo agotamiento de viajes. Bueno te queda un viaje y a descansar y relajar la mente para tus recetas. Estoy deseando ver nuevas recetas. Esta me la apunto. Preguntarte si las hojas de Kale las puedo sustituir por repollo rizado, es que donde vivo no la encuentro.
    Te deseo feliz estancia en Madrid.
    Besos

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