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Hummus Deluxe


El hummus diría que es un básico en mis comidas, e imagino que en la tuya también. Una mezcla de garbanzos, tahini, ajo, limón, sal & pimienta, comino y aceite de oliva. Bien cremoso y onctuoso, puede ser la base de muchos platos. Genial en sandwiches, para acompañar crudités o Buddha Bowls.
Esta versión es mi versión Deluxe y es super apetecible!


Hummus Deluxe

Hummus (*ver receta aquí)
Pesto (*ver receta aquí)
2 melocotones cortados en rodajas
2 tomates cortados en 4
2 cucharas de za’atar
1/4 cup / 60 ml de piñones tostados

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