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1,2,3….pancakes!

Más sencillo imposible! Voy descubriendo nuevas y sabrosas recetas de pancakes, que sean además saludables.

Mi meta es encontrar y desarrollar recetas sencillas y sanas, sin renunciar al placer y esta receta es un ejemplo de ello.

Que hay más reconfortante que unos pancakes recién hechos para un finde entre familia y/o amigos? Y que la receta además solo necesite de 3 ingredientes! Wowwwwwwww!!

LA RECETA *priorizando dentro de lo posible ingredientes de procedencia orgánica

1/4 cup de copos de avena (sin gluten) o probar con otros copos de algún cereal libre de gluten (trigo sarraceno, quinoa)
1 plátano maduro

2 huevos orgánicos

(podéis multiplicar la receta para más pancakes)

Batir todo en la licuadora y listo!
Fácil y rápido, apto para toda la familia!

A compartir y disfrutar con la gente que queréis!

Chloé

X.

15 comentarios para “1,2,3….pancakes!”

  1. Hola Chloé, una pregunta: ¿se puede preparar la mezcla de panqueques el día anterior? es para no hacer ruido a la mañana con la licuadora cuando todos están durmiendo 🙂
    Desde que probé tus panqueques no quiero desayunar otra cosa ♥
    Gracias!

  2. Muy bueno el blog, me encantan las recetas.
    Una pregunta.
    Si no tengo copos de avena o otro cereal, crees que es posible hacerlo moliendo cereales normales para niños?
    Si no no se que ingrediente echarle a cambio de ese.
    Y otra cosa, quedaría bien si se le añadiera ciruelas?

    1. Muchas gracias Jean Grey! Imagino que con otro cereal parecido a los copos de avena como copos de quinoa debería funcionar….No he probado con ciruela pero podría estar rico. Yo caramelizaría primero la ciruela y vertería la masa encima para tenerla dentro del pancake 😉

  3. Tengo granos de trigo sarraceno, puedo utilizarlo? o tiene que ser harina de trigo sarraceno, gracias por respuesta Chloe!

    P.D: Se ve que todo lo que haces es con amor!

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