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Spirulina & Banana Mylk

Mis desayunos consisten principalmente en tomar fruta….en todos sus formatos, zumos, smoothies, green smoothies, bowls.
Por la mañana en ayunas (o después de tu agua con limón), es el mejor momento del día para consumir fruta (carbohidrato). La fruta se digiere muy rápido por eso hay que tener cuidado a la hora de combinarla con otros alimentos.
Si comes por la mañana fruta dulce como los kakis, los plátanos, dátiles, mangos etc…evitarás por la tarde las ganas terribles de comer algo dulce.
Te sacia y calma el apetito.

Los vegan bowls (es decir un smoothie en un bowl jejeje) son geniales, porqué los puedes decorar con lo que quieras.

Esta receta me encanta y la spirulina a parte de aportar el color, te aporta proteínas más digeribles que las de la carne de vacuno. Además contiene una gran variedad de minerales, ácidos grasos esenciales, vitaminas y clorofila entre muchos otros elementos nutritivos.

Nos ayuda a mejorar el sistema inmune gracias a su alto contenido en antioxidantes y sus aminoácidos. También mejora la flora intestinal estimulando la digestión y la absorción de los alimentos gracias a la clorofila y vitamina B12.

Spirulina & Banana Mylk Bowl {para dos bowls}

  • 3 o 4 plátanos congelados (pelados y maduros, siempre)
  • 1 tsp de spirulina
  • 2 dátiles
  • agua filtrada o agua de coco (la que consideres necesaria para obtener la textura deseada)

Poner todo en tu batidora y licuar durante 30 a 45 segundos, hasta tener la textura cremosa de una leche digamos.

Verter en tu bol favorito y ponerle toppings.

Ideas de toppings:

  • fresas frescas
  • rodajas de plátano
  • granola homemade
  • semillas de chia
  • coco laminado

Blending a Healthy Lifestyle!
Chloé
X.

 

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