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Cacao + vainilla chia oat & pudding

Hoy es uno de esos días en que lo sencillo, lo simple y lo práctico gana. Y además viene acompañado de las leches de Botica Natural.
Siendo mamá y tener que pensar en desayunos, comidas y cenas (y meriendas) cada día es agotador! ¿No?
Hay días que no tienes ideas, no tienes hambre o no te apetece. Por eso, fiarse a la simple siempre es buena idea.

Pero para ayudaros un poco en cuestión de inspiración y guía, estoy preparando un nuevo eBook para bebés y niños (para los peques vaya). La idea es crear una guía de plan de comidas para 1 semana, incluyendo desayunos, comidas, cenas + snacks. Además de algunos tips que quiero compartir.

*compra local y orgánico dentro de lo posible

Pudding de chía y avena
1 + 1/2 cup de leche de cacao y avellanas de Botica Natural u otra
1/4 cup + 2 cucharas de semillas de chía
2 cucharas de copos de avena
1 cucharita de vainilla

+

Nut Butter Chai (* ver receta aquí)
+ plátanos
+ cacao nibs

o bien
Nut Butter
+ compota de pera o manzana
+ crumble de avellanas
(mezclar y hornear avellanas troceadas, aceite de coco, sirope de arce o miel y canela)

Mezclar la leche, la chía, los copos de avena y la vainilla. Licuar todo o mezclar bien y dejar toda la noche en la nevera.

Por la mañana, añadir una capa de mantequilla de nuez (de almendra, u otra de tu preferencia, mira mis propuestas), rodajas de plátano y cacao nibs.

Compra ya todos los ingredientes y utensilios de esta receta ¡en un solo CLICK!

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