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What Elliot Ate: Baby Smoothie

Este smoothie le ha encantado a baby Elliot.

Sus desayunos suelen consistir en smoothies, smoothie bowls, fruta fresca con leche vegana, granola o solo fruta!
Su fruta favorita el mango y los plátanos! Ah y la compota de manzanas y peras con jengibre y aceite de coco! Yum!

*compra local y orgánico dentro de lo posible

1 cup + 1/2 cup de agua o de leche de coco
1 cup de fresas
2 plátanos congelados (maduros)
1/2 cucharita de vainilla (yo le puse vainilla en vaina al no encontrar extracto de vainilla puro)
1 cuchara de semillas de chia
1 cuchara de coco rallado

opcional: 1 a 2 cucharas de copos de avena

Licua todo en tu batidora más potente hasta cremoso!

Enjoy!
Chloé
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