¿Qué es la Biotiful App y por qué se creó?

Soy mamá, ocupada y sensibilizada por una alimentación más saludable. Sé lo estresante que puede llegar a ser las comidas entre semana. Preparar comidas desde 0 requiere, a veces, tiempo que no tenemos, además si le sumas el planificar, comprar y preparar, puede ser estresante. Pasan las semanas, estás cansado, sin inspiración y no es de extrañar que muchos recurramos a comidas para llevar, poco variadas y poco saludables para comer.

Sé lo difícil que es encontrar tiempo para planificarse y organizarse en la cocina, además de poder adelantar algunas preparaciones, sin que sea el caos en la cocina.
También sé que es mucho más difícil organizarse en la cocina con niños, de diferentes edades y gustos, y uno pierde la paciencia más fácilmente.

Queremos ayudarte a optimizar tu tiempo organizándote menús semanales de temporada con recetas fáciles, rápidas y muy apetecibles para tu familia y para ti.

Biotiful App es una app de menús semanales con acceso a una gran base de recetas deliciosas donde podrás personalizar tu menú semanal según tu gusto y preferencias. Es una app fácil de usar, flexible e intuitiva que te ayudará a planificarte todas las comidas de la semana, incluidos sábados y domingos si quieres, y poder organizarte mejor durante la semana y comer mejor.

¿Cómo funciona la Biotiful App?

Muy fácil, desde www.beingbiotiful.com. Eliges la suscripción que prefieras, puede ser mensual, semestral o anual. Cuando te des de alta, estarás creando tu usuario y contraseña que necesitarás cada vez que quieras entrar en la app. Desde Play Store o desde la App Store, te descargas la app gratuitamente.

¿Puedo empezar la suscripción a Biotiful App cuando quiera?

Claro. Esta suscripción está planteada de tal forma que puedes unirte en cualquier momento del mes. Cuando a ti te vaya mejor o estés listo para empezar a planificarte y comer mejor.

Se te cobrará desde el día que pagaste hasta ese mismo día del mes siguiente, si la suscripción es mensual. La suscripción tendrá la duración de un mes natural, desde la fecha en que el usuario tiene derecho a los contenidos hasta las 00.00h hora peninsular del mismo día del mes siguiente.

En el caso de coger la suscripción semestral o anual, es un pago cada 6 meses o cada año, respectivamente, que se renueva automáticamente.

Todos los miércoles de cada semana habrá una nueva planificación con recetas sencillas, de temporada y apetecibles, pero podrás personalizar tu planificación cambiando las recetas que quieras.

¿Cómo accedo a Biotiful App?

Cuando realices el pago, estarás dándote de alta con un usuario y crearás una contraseña. A partir de entonces, podrás acceder con ese usuario y contraseña a Biotiful App y a las más de 2000 recetas.

En cuanto inicies sesión, ya estarás dentro de Biotiful App. Cuando entres por primera vez, podrás ver unos slides que te explicarán cómo funciona la app. Y ya puedes empezar a navegar dentro de la App.

¿Cada cuánto hay una nueva planificación?

Los miércoles de cada semana recibirás un email, a través de Mailchimp, avisándote que hay una nueva planificación disponible del menú de la semana siguiente, empezando por el primer miércoles desde tu suscripción. Pero puedes entrar directamente en tu cuenta.

¿Puedo descargarme las planificaciones?

Podrás descargarte las planificaciones y las recetas, además de compartirlas y guardarlas en tu carpeta de Favoritos.

¿Puedo compartir el contenido de las recetas de Biotiful App?

El contenido es exclusivo de la Biotiful App y de sus suscriptores. Os pedimos de no compartir públicamente las recetas ni las planificaciones ya que se trata de una suscripción de pago. Las fotos son propiedad de Chloé Sucrée S.L.

¿Cómo renuevo la suscripción?

Las renovaciones son automáticas, como cualquier modelo de suscripción, pero puedes cancelar cuando quieras.

Es decir, en el caso de que no quisieras renovar, tendrías que cancelar la suscripción cuando lo desees desde el apartado MI CUENTA, teniendo en cuenta que se te cobrará el mes entero y seguirás teniendo acceso a las planificaciones durante este tiempo, hasta la fecha que te tocaría la renovación.

Para la suscripción semestral y anual, también se renueva automáticamente cada 6 meses y cada año, respectivamente.

Para los 3 casos, podrás cancelar la renovación automática siempre que quieras.

¿Cómo están organizadas las planificaciones?

Los menús semanales van de lunes a viernes, pero puedes añadir a tu planificación sábado y domingo y organizarte también el fin de semana.
Son menús vegetarianos equilibrados y sanos, y sobretodo deliciosos. Además, son de temporada y centrados en ingredientes fáciles de encontrar.

Para cada receta se te indica lo que puedes adelantar y los posibles sustitutos, para que los adaptes a tus gustos. Elige si quieres adelantar algunos pasos de recetas, conocido como el método del batch cooking, y optimizarás mejor tu tiempo.

¿Qué es el batch cooking y por qué me va ayudar a planificarme?

Es un método de cocina por lotes (batch) como el nombre indica. Lo que permite ganar tiempo, ahorrar dinero y que te asegura platos frescos, caseros sin esfuerzo diario. Consiste en dedicarle un día durante la semana o fin de semana (suele ser el domingo) para preparar en grandes cantidades una variedad de alimentos (cocina en lota) que podrás conservar, combinar y usar durante el resto de la semana. Es simple pero lo cambia todo.

¿Puedo regalar Biotiful App?

Si, ve a Regala Biotiful App y allí podrás comprar un cupón regalo, de 1 mes, 6 meses o 1 año. La persona que compra el regalo, le llegará via email un pdf. con el cupón regalo que tendrá que reenviar a la persona que quiera. Cuando la persona canjee el cupón podrá acceder a Biotiful Plan creando su cuenta.
Cabe recordar que al ser una suscripción, si no quiere que se renueve automáticamente, deberá cancelar la suscripción cuando quiera y sin problema.

¿Si me doy de baja, puedo acceder a la información?

No, no podrás tener acceso a la plataforma una vez llegue la fecha de cancelación.

¿Nuestras comidas tienen menos vitaminas por haberlas preparado tres o cuatro días antes?

En la alimentación actual pensamos que más cantidad es sinónimo de más salud, y no es así. Siempre nos aportará más salud, la calidad del producto y como lo tratamos, tanto a nivel de conservación como a nivel culinario y de cocción.
La pérdida de vitaminas viene muy marcada por varios factores, como la luz, el oxígeno, el corte y los mismos enzimas de los alimentos, si no los consumimos recién recolectados. Según el tipo de vitamina, si es soluble en agua o no, tendrá más o menos perdida según el método de cocción escogida, aunque según para que persona la vitamina que quede será más bio-asimilable.
En el caso de las frutas y las verduras se pierde más vitaminas si pasan largos periodos entre la recolección y el consumo.
Es más importante comprar fruta y verdura en comerciantes y/o productores de confianza, que te pueden asegurar que la fruta o la verdura se ha recogido en el momento óptimo, y no ha madurado o mantenido en cámaras de refrigeración largos periodos. Cuanto más tiempo pasa fuera del huerto o de los árboles, más vitaminas van perdiendo.
Si el fin de semana compras en tu tienda/productor de confianza los productos de buena calidad y llenos de vitaminas el plan que propone Being Biotiful te ayuda a cocinar los alimentos una vez comprados y después conservarlos en buenas condiciones. Muchas veces con conservantes naturales como ajo, limón o su zumo, hierbas aromáticas, y es como si prepararas tus propias conservas para pocos días en la nevera.
En casi todas las propuestas y en el asesoramiento nutricional se sugiere acompañar los platos con verduras y frutas frescas y aquí ya tienes tus dosis de vitaminas sin oxidar.
Debemos tener en cuenta que hay muchos otros hábitos que roban vitaminas a nuestro cuerpo, como son el alcohol, el café, el tabaco, los medicamentos, los laxantes y el agua clorada.
Lo más importante para tener un buen aporte de vitaminas es la dieta variada, sin alimentos refinados o industrializados, y tener unos hábitos vitales saludables. (texto por Mercè Vancells).

¿Si no soy vegetariano?

Puedes añadir carne o pescado a las recetas que te proponemos. Pero recomendamos que los elijas de calidad y que conozcas su procedencia dentro de lo posible. La idea con Biotiful App es que puedas consumir más verduras, de forma diferente, original y deliciosa.

¿Si tengo alergia o intolerancia al gluten?

Todas las recetas que encontrarás en Biotiful App son libres de gluten. En el caso del pan o de la pasta, te lo dejamos a tu elección. Intenta comprarlos lo más naturales posibles, libres de harinas refinadas y procesadas.

¿Si estoy embarazada?

Ahora más que nunca tienes que cuidar tu alimentación. Puedes añadir más porciones y/o comer más fruta y verdura fresca.

¿Si tengo niños pequeños?

Estos menús son exactamente lo que comemos en casa diariamente. Puedes adaptarlos al número de personas que seáis en casa, pero hay muchísimas ideas para la familia y además de ayudará a organizarte y planificarte mejor.

¿Para cuantas personas son las recetas?

En cada receta, se indica el número de personas o para que cantidad es la receta.

Pero puedes ir cambiando el número de comensales y los ingredientes de las recetas irán ajustándose automáticamente.

¿Qué utensilios de cocina necesitaré?

Más allá de sartenes, ollas, cuchillos, tablas de cocinar, algún rallador, necesitarás una batidora potente / procesador de alimentos o ambos para poder hacer cremas, batidos, salsas, pestos o masas de hamburguesas vegetales, o una Thermomix.

¿Voy a tener que cocinar?

Si quieres mejorar tus hábitos de alimentación, tendrás que cocinar más. La idea es que volvamos a cocinar más desde 0 y compremos menos productos procesados. Vas a necesitar fuerza de voluntad y constancia, pero nosotros te ayudamos. ¿Te animas?

¿Y si ya tengo mi propia planificación?

En este caso, Biotiful App te puede inspirar con nuevas recetas. También te puede ayudar a organizarte mejor la semana y dedicar ese tiempo de planificación a hacer otra cosa.

¿Eres nutricionista?

No lo soy. Todo está basado en mi experiencia y en mi día a día como consumidora y como madre. Después de 10 años sufriendo problemas digestivos y visitando muchos especialistas, al final fue cambiar mi alimentación lo que me ayudó en mejorar mi salud y calidad de vida. Por ello, quiero compartir mi experiencia con vosotros.

*Si se te ocurre otra pregunta, no dudes en hacérmelo saber [email protected].