Ya tienes disponible mi pequeño ebook con mis 25 básicos saludables de la despensa. Son los 25 ingredientes que yo considero que no deben faltar en una alimentación saludable diaria.…

Aquí tienes un mini pdf. con ideas para sustituir alimentos como el huevo, quesos y yogures por ejemplo.

En este pdf. podrás ver la equivalencia de medidas entre cups y ml. También, comparto mis utensilios básicos que suelo usar a diario. La mayoría los puedes encontrar en Cucute.…

He creado este ebook sobre cómo crear tu despensa y nevera saludables para que el proceso de cambio de alimentación sea más fácil y menos abrumador. ¡A por ello!

Hemos creado esta Guía para explicarte cómo funciona BIOTIFUL PLAN y le puedas sacar el mayor partido.

BIOTIFUL PLAN es una planificación de menús semanales de temporada y saludables, centrados en el Batch Cooking. Como sabemos que este concepto puede ser nuevo para la mayoría, hemos creado…

¡Vaya semana más emocionante! ¡Y es que mi primer libro de cocina ya está en preventa en Amazon y, aunque me tengo que pellizcar de vez en cuando, es un…

¿Cena Socca, suena bien, no? Escuchando vuestras sugerencias, he leído que queréis cenas ligeras, con verduras, cremas o que no sean cremas, entre muchos comentarios. Bien, esta cena es una…

No sé por donde empezar. Desde mi último post, han pasado solo unos días, pues a mi me han parecido una eternida. Lanzé la nueva plataforma de Biotiful Plan, con…

Para agradeceros a todos la paciencia y la acogida de la nueva intranet de Biotiful plan, os he preparado esta super receta. Se trata de unas albóndigas / croquetas con…

Muchas veces, recibo la misma pregunta: "¿Si mis hijos comen todo los que le preparo?". Obviamente no siempre, es cierto que comen bastante bien ya que la base es buena.…

Empezamos el año y se plantean nuevos propósitos, es un clásico. Yo soy de las que va sobre la marcha siempre con las ganas y la ilusión de emprender cosas…

Pocas cosas me reconfortan más que tomarme un buen latte cremoso y calentito. Pensé en empezar el año con este post de 3 lattes reconfortantes para tomar poco a poco,…

¡Cuando crees que ya has visto de todo este año, aparecen estos muffins! Y aunque quizás estéis saturados de comida, o no, tenéis que preparar estos muffins con toque de…

Es el primer año que Elliot es, más o menos, consciente de que es Navidad, de Papa Noël, de los renos y claro de los regalos. Ha pedido explícitamente únicamente…

Un buen curry es como ese jersey de lana, que año tras año, te lo pones cuando necesitas reconfort y sensación de bienestar. Pues algo parecido me pasa con un…

Hoy, vamos a hablar de un tema super glamuroso, los tarros.  Aunque quizás poco glamuroso, es un tema muy actual y más si hablamos de Batch Cooking. Siempre lo digo,…

El otro día hice una pequeña encuesta en mis Stories de Instagram a ver que receta os gustaba para el blog esta semana. La encuesta iba entre un curry y…

Esta semana está siendo intensa, ya que estoy preparando varios menús de Navidad. Uno para Biotiful Plan (que mola mogollón y es super completo) y otro para Vogue. Por lo…

Carrot Cake. ¿Qué tiene este famoso bizcocho que nos tiene a todos enamorados y que crea tanta expectativa? El otro día, os contaba por Instagram lo que estaba preparando para…

Hay recetas que te llevan directamente la infancia y, muchas veces, cuando los cocinas buscas ese reconfort de aquel momento. Yo tengo la suerte de que desde pequeña me han…

   Siempre estoy en búsquedad de recetas fáciles y rápidas que podamos preparar durante las cenas de la semana. El otro día, por stories de mi cuenta de Instagram, compartía…

Ayer por la noche, Elliot me estaba hablando (cada día le entiendo mejor, y sigue mezclando francés, español y catalán) y me dijo la palabra Halloween?! ¿Desde cuando mi hijo,…

Muchas veces, me preguntáis ¿Cómo hago para que Lou y Elliot se coman todo lo que les preparo? ¿Y las verduras? Lou y Elliot no se comen todo lo que…