Aunque Being Biotiful empezó oficialmente hace 6 años, BB lleva cogiendo forma desde bien antes. Un cambio de alimentación que transformó mi vida. Me llamo Chloé Sucrée, fundadora de Being Biotiful, mi universo de disfrute.

Nací prematura con 7 meses, debido a una infección llamada listeriosis y, como consecuencia, mi sistema digestivo y autoinmune se deterioraron, desatando varias condiciones: celiaquía, intestino permeable, vitíligo, Raynaud, Sjogren y Menière. En este post, te cuento un poco más sobre mis enfermedades autoinmunes. Recuerdo estar parte de mi infancia, adolescencia y con mis 20 con dolores de tripa, malestar digestivo, emocional y falta de energía. Pasó mucho tiempo hasta que encontré mi equilibrio físico, emocional y digestivo a través de la alimentación, un cambio hacia una cocina vegetariana, de temporada y colorida.
Hoy en día me encuentro mejor que nunca, con energía, vitalidad, conozco mi cuerpo y sé lo que me sienta bien y mal, y me doy cuenta de la importancia de mantener una vida coherente con una alimentación saludable. Pero va mucho más allá de la cocina, también estar atenta de cómo afectan las emociones, cómo vives tu vida y cómo cuidas tu entorno.

Una vez que me di cuenta de lo importante que era para mí comer de esta forma –sobre todo priorizando los alimentos orgánicos, no procesados, limpios–, sentí que quería compartir mi experiencia.

Estudié psicología e hice un máster en Branding y Pensamiento Creativo, pero no estaba hecha para trabajar en ese ámbito y, de manera natural, me fui encauzando hacia este universo BB. Y me siento muy agradecida de poder compartir esta pasión con vosotros.

Puedes ver aquí entrevistas donde hablan de Being Biotiful.