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Hola buenos días,
Otra semana y aquí tenéis la planificación semanal con la lista de compra para la semana del 26 de febrero al 02 de marzo,
Recordad que siempre son de temporara y poco a poco con la llegada de la primavera, iremos incorporando otros ingredientes propios de cada temporada.
Cualquier duda o sugerencia, las comentamos por aquí,
Feliz semana y bon appétit!
Chloé.
Qué buena pinta tiene todo!! Estoy deseando probarlo, gracias!!
Chloe no encuentro el grupo de facebook... ¿has cambiado el nombre o algo?
Hola! una pregunta: las semillas de sarraceno, es el grano de trigo sarraceno?
Hola Chloé .
Me va a sobrar un bote grande de pickles de zanahoria porque hice la cantidad que indicaste en el Plan. ..¿lo congelo en partes, puedo usarlo en otra receta, en cúal?
Esta rico pero como ensalada o guarnición de platos es demasiada cantidad .
En la nevera, ¿cuánto dura más o menos?
Muchas gracias.
Si creo que en nevera te durará unos días más, puedes añadir a tus platos en general, ensaladas o en un sandwich <3
yes son esas, para que receta es?
ya te añadi <3
que iluuuu!
Para la granola. Es q no sabia que podian ir directas al horno.
ah si si ;)
Hola Chloé, para el ragú si pongo lentejas de bote como lo hago?? Los tomates secos y las setas deshidratadas las tendrían que estar antes en remojo?? No se estoy perdida
Siempre utilizo lentejas de bote de buena calidad.
Mercie
Si quieres poner lentejas de bote, también podrías pero claro habría que reajustar la cantidad de líquido (a menos cantidad) ya que ya están cocidas las lentejas.
Si, puedes dejarlos en remojo antes, buena idea ;)
Hola Chloe, la miel magica cuanto tiempo dura? la tengo que poner en la refrigeradora? o en mi alacena esta bien.
gracias!!! se ven buenasas todas las recetas :)!
Hola Susana, dura muchoooo tiempo y no hace falta poner en nevera ;)
Hola Chloe !
Yo tampoco puedo entrar al grupo de Facebook! Puede ser porque estoy en Facebook con otro email?
Viendo ahora tu foto del ragu creo q mi boloñesa de la semana pasada se parecía en aspecto más a esto ;)
Chloé para los muffins son 150grs de harina de almendra o de avena?? pones 40 gramos de avena...
ahhh vaya.....te quedo sin salsa la boloñesa?
son 150 gr de hairna de almendra + 40 gr de harina de avena ;)
ahh claro, me tienes que enviar tu email asociado a tu cuenta de facebook ;)
Hola, a mi no me gusta el sabor del platano en los cakes, muffins o pankakes. Lo puedo sustituir por algo?
Mmmmm no estoy segura de como podríamos sustituirlos....quizás por pera? pero no estoy segura el resultado ;)
Chloe, puedo sustituir el sirope de arce por otra cosa en las recetas en general? El de arce sólo encuentro carísimo.. tengo miel, sirope de arroz y de agave en casa.. para los Muffins por ejemplo, que indicarías dentro de estas opciones?
Bueno, quizá puse poco tomate. Sí.
Otra pregunta, si no pongo el sirope de arce, tanto en la granola como muffins crees que quedarían mal?
Hola Chloe, donde puedo conseguir pimentón ahumado, en q tupo de tienda?
Para la granola tengo centeno y espelta hinchada...es por no comprar otra cosa, teniendo ya en casa ;) Quizás espelta? O es demasiado grande? El chocolate locesparces por encima y mezclas en la misma bandeja? A ver si me pongo esta tarde! Qué ganas!
Los muuffins de calabaza don una pasada!
Eataría muy bien si pones mas o menos cuánto tiempo se puede conservar cada preparación ya q a veces lo pones y otras no. Por lo demás...deseando q llegue el jueves para ver las nuevas recetas y probarlas!!!
Hola. Si te sirve mi respuesta te diré que en herbolarios no lo vi y si en un hipermercado en la zona de pimentones y especias.
qué iluuuuu!
Ah okis, pensaba que estaban en todas ;)
Mmmm pues quizás si, no he probado pero imagino que podría funcionar? Si lo pongo al final ;)
ah lo compro en tiendas a granel o herbolario del barrio, Manantial de Salud
Coucou! Mmmm diría que miel o de ágave!
Gracias Chloe por todas estas recetas tan ricas!! Me siento super inspirada de estar en la cocina.
Ayer pude hacer varias preparaciones y estoy muy contenta :) La boloñesa de lentejas para estar 45' al fuego creo que tiene poco líquido...Tuve que añadir algo de agua y las lentejas quedaron un pelín crujientes no se si por estar el fuego medio y no mas fuerte. Las cociné destapadas...La granola al final la hice con espelta y parece que ha quedado algo amarga (la probó mi chico, a ver cuando la pruebe yo...) Igual que los muffins de calabaza y choco! Me costó un poco desmoldarlos, están muy esponjosos!! Mmmmmm Gracias Chloe y feliz fin de semana! :*
qué ilusión!
Guapa! Oh vaya, me sabe mal! La boloñesa era video este finde para vosotros y lo resolvemos.
Los muffins, hay que dejarlos enfriar bien bien....y la granola, vaya que raro amarga, será por la espelta? Besosss
He hecho la granola y no le he puesto nada para endulzarla y aún así estaba excelente! la idea del chocolate al final que se queda un poco desecho y hace como "rocas" es una pasada...
Los pancakes buenísimos también. Los hice con harina de trigo sarraceno que es la que tenía y estaban de vicio!
Como no he sabido qué elegir de desayuno, he hecho los pancakes, con yogur por encima, un plátano a la plancha y la granola por encima también....que RICO por favor!! :)
Alaitz.benito@gmail.com
Gracias ☺️
Como puedo recuperar la planificación de la semana pasada?
Hola Paula,
¿Cuando te apuntaste?
La planificación para cuántas personas son? O como ajusto la cantidad?
a mi igual! es que las lentejas tardan mucho más en hacerse... las mías por lo menos 1h30... y claro, se condensa toda la salsa... Qué lentejas compras, Chloe?
Hola Chloé!
Otra semana de recetas deliciosas! Una dudilla: para el crumble, se podrían sustituir las semillas de cáñamo por semillas de sésamo? Si no, otras?
Gracias!
Si, yo creo que si, aunque mejor no hornées las semillas de cáñamo ;)
ahhh, si las dejas en remojo ayuda a que se cocinen antes, yo tipo beluga o du puy me gustan ;)
Para 4 personas aprox, pero siempre te digo para cuantas personas son las recetas ;)
Hola Chloé,
El sauerkraut donde lo compras, lo compras ya hecho o lo haces tu?
Ok! Gracias! Y otra cosa... siento siempre preguntarte para sustituir :-S pero... para la granola, qué podría poner en lugar del trigo sarraceno?
Mil gracias!
Chloe, a las hamburguesas les falta algo de líquido para que ligue todo?? Las he hecho y no sé qué quedan tipo “masa”
Bueno las he triturado más y ya han hecho masa.... :) pero no se si se harán bien cuando las cocine.
lo hago yo Andrea, compartiré la receta otra vez en una planificación. Tbién en mi cuenta de Instagram, tienes un video en destacados donde te enseño como hacerlo ;)
Mmmmmm quizás copos de avena? no la he probado sustituyéndolo pero quizás podría funcionar....
vaya no debería quizás 1 huevo puedes probar, pero no debería ;)
Perfecto, gracias! A ver si voy teniendo ya recursos para sustituir cosillas y no te mareo más!
Pero esta receta no va horneada .... Es todo crudo. Al menos así lo interpreto yo ¿no? Y está muy bueno...
uy si perdona, me estaba haciendo un lio con el crumble de manzana de la semana pasada ;)
Hola Chloe!
Para la granola de esta semana, no tejo mijo, pero si quinoa. Pero no entidi muy bien si tengo que cocinar o no la quinoa antes de mezclarla con los otros ingredientes.
Gracias!
Creo que es mijo o quinoa hinchada o "pop" ;)
Yo desayuné hoy los pancakes y están buenísimossss!!!
Muchas gracias
Hola Chloé.
El crumble de Parmesano es muy rico pero hice la cantidad del Plan y tengo todavía bastante cantidad y no lo acabaré esta semana.
Lo hice con levadura nutricional y no con parmesano por lo que es menos perecedero.
Lo tengo en un armario de la cocina.
¿Lo meto ya en frigo o aguantará fuera?
Gracias
Hola, mejor quizás en la nevera, úsalo como topping para cremas, sopas, ensaladas ;)
Hola Chloé! Ya estudiando la nueva planificación .
Tengo una duda del "easy tofu". El brócoli y la coliflor (o zanahoria, calabaza) ¿tienen que estar cocinados antes?
Muchas gracias.
Hola Chloe! que rico se ve todo!!!. Una consulta en el arroz con shitake, los huevos batidos los mesclo de frente cuando el arroz ya esta listo? o hago aparte en otra sarten una tortilla y lo pongo al final. Gracias!!
primero mezclalos en un bol y luego los hechas ;)
los pones sin cocinar, se cocinarás en el curry ;)
Buenos dias,
para hacer las bolitas de coco y cacahuete, las almendras y cacahuetes son crudos? no son un pòco indigestos en crudo los cacahuetes?
Gràcias.
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