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Planificación semanal 15-19 enero 2018

Aquí puedes descargarte tu planificación semanal y lista de compra para el móvil del 15 al 19 de enero. Cualquier duda me puedes dejar un mensaje en el apartado de comentarios. Bon appétit!

Comentarios

  1. Hooola! Al descargar y abrir el documento, sale el siguiente error: Se ha producido un error al cargar el documento.

    Lo estoy abriendo desde un mac, en chrome. No se si tendrá que ver.

    Saludín y gracias :)

    srta.drake 11.01.2018 22:16
  2. Hola, me aparece como archivo dañado.

    carmenparadaprieto 11.01.2018 22:27
  3. Perdona Carmen, ya está arreglado, vuelve a descargarlo, disculpa las molestias <3

    chloesucree 11.01.2018 22:36
  4. Hola! Solucionado! y mil perdones por los inconvenientes!
    Esta semana y la que viene mejoramos la intranet para que no vuelva a pasar, muchas gracias <3

    chloesucree 11.01.2018 22:37
  5. No se puede abrir desde el móvil? gracias

    bego.beck 11.01.2018 23:34
  6. Hola Bego, lo que pasa es que es un documento .zip ya que contiene la planificación semanal + lista de compra para móvil, y quizás el .zip no se deja abrir en móvil. Pero no te preocupes, mañana mismo lo hablo con el programador a ver si lo solucionamos, y perdona los inconvenientes <3

    chloesucree 11.01.2018 23:42
  7. Hola Chloé, se puede utilizar el jengibre ya rayado, de bote me refiero.
    Gracias

    rosafolguera 11.01.2018 23:44
  8. Con que app puedo abrirla desde iphone?
    Un abrazo cargadito

    silvianango 12.01.2018 00:03
  9. Super!!! :) lo tengo!!

    Gracias!

    estefannb 12.01.2018 00:12
  10. Qué pasada está todo al detalle y muy bien explicado! Lo malo es que no tengo ningún procesador potente, pero a ver qué se puede hacer!

    Gracias!

    paulaiwes 12.01.2018 01:33
  11. Descargado! Que pintaza y qué ganas de empezar!

    bcaminal 12.01.2018 07:46
  12. Manzana remolacha es un tipo de manzana, o se refiere solo a la manzana? Mmmm... jajaja me he liado!

    silvianango 12.01.2018 08:28
  13. Buenos días Chloe!! Ya se puede abrir desde el móvil!... me ha encantado!!! Que emoción!! ♥️

    otranto.ma 12.01.2018 08:47
  14. Yo lo he abierto y imprimido genial!
    Mañana a comprar!
    Gracias

    isaalvarez781 12.01.2018 09:12
  15. Hola Chloé!! muchísimas gracias! ya tengo la nevera y los botes listos, ahora solo falta ponerme manos a la obra!! :))
    En la lista de la compra la manzana y la remolacha se quedaron en la misma línea y después los alimentos no coinciden con el número de unidades que hay que comprar. No es ningún problema! pero por si alguien no se da cuenta y compra las unidades incorrectas.
    Feliz viernes!!!

    saragarciaboix 12.01.2018 10:10
  16. Chloe la lista para el mobil está movida, pone manzana remolacha 9 y la remolacha tendria que estar debajo con el siguiente punto. No se si me explico. Supongo se movio ya que la otra lista está bien. Que bonitto todo a ver si me lo leo. Graciasssss

    salmeron.merce 12.01.2018 10:15
  17. Te explicas genial, ya está corregido. Muchas gracias por el mensaje te agradezco tu ayuda.

    Que tengas muy buen día :)))
    Chloé.

    chloesucree 12.01.2018 10:31
  18. Modificado, muchas gracias :))))

    Feliz fin de semana,
    Un abrazo,
    Chloé.

    chloesucree 12.01.2018 10:36
  19. Hola Chloe,

    Va a haber vídeos de las recetas?

    Bea

    bfisas 12.01.2018 10:59
  20. Hola Bea,

    Si subiremos mini videos de algunas recetas <3 Muy pronto! Besosss

    chloesucree 12.01.2018 11:42
  21. Ya está arreglado, puedes bajar con el iphone <3

    chloesucree 12.01.2018 11:42
  22. que ilu!

    chloesucree 12.01.2018 11:42
  23. para la mantequilla de avellanas o bien la compras, o compras tahini, o bien un procesador o batidora potente.... <3

    chloesucree 12.01.2018 11:43
  24. oups, mi diseñadora....arreglado está <3

    chloesucree 12.01.2018 11:43
  25. que ilusión! <3

    chloesucree 12.01.2018 11:43
  26. Hola!

    Muy buena pinta todo!!, solo tengo dos dudas , como se hacen la cebolla caramelizada y el guacamole de mango que se utilizaran en un par de recetas? , igual es muy obvio pero yo no tengo ni idea la verdad. Muchas gracias!

    duquebelen 12.01.2018 11:55
  27. Hola! Tienes la explicación de las recetas en las recetas de la semana, jeje, un beso! <3

    chloesucree 12.01.2018 11:59
  28. Qué ilusión Chloe! Ya lo tengo descargado.

    ana_ptyno 12.01.2018 12:14
  29. <3

    chloesucree 12.01.2018 12:17
  30. Chloe, soy super novata y principiante, yo lo tengo más fácil y me centraré solo en las cenas, ya que todos comemos fuera, cuando preparas las elaboraciones, y las guardas en los frascos, guardas todos los frascos en la nevera, verdad? tengo que ver como oganizo el espacio! aaaai ...me costará pero lo conseguiré!

    la_galocha 12.01.2018 12:24
  31. Chloe gracias por toda la ayuda. En la compota las manzanas las ponemos enteras en el horno? Sin cortar por la mitad ni quitar las semillas??
    Que ganas de empezar.

    salmeron.merce 12.01.2018 12:24
  32. wooo es maravilloso! Para mi es mucha información, supongo que poco a poco podré ir haciéndolo todo. Voy a leerlo todo bien :) Muchas gracias por hacer esto. Está genial :)

    enriquetamarinval 12.01.2018 12:25
  33. Un trabajo impecable!!! Y todo maravillosamente explicado. Ahora a ver cuánto me dura hacer el batch cooking!!! Muchas gracias por tu trabajo!

    patbq 12.01.2018 12:29
  34. Hola! sería genial que en la lista de la compra se pudiera ir tachando de alguna manera desde el móvil lo que vas comprando... (no se si es posible, pero es una idea... es que tengo memoria pez). Por otro lado, las raciones para cuántas personas están pensadas? gracias!

    bego.beck 12.01.2018 12:32
  35. Chloe perdona pero el correo de youtube para visualizar el video de la guia para principiantes ya se ha enviado? Esque no me ha llegado nada.

    ana_ptyno 12.01.2018 12:33
  36. A mí tampoco. Igual aún no se ha mandado? Gracias! Qué pintaza tiene todo!

    larreina_13 12.01.2018 12:37
  37. te lo mando ;) estamos mejorando para que podáis verlos desde la plataforma <3

    chloesucree 12.01.2018 13:00
  38. jejeje ya verás que una vez que lo pruebes, te servirá muchísimo! Gracias a ti!

    chloesucree 12.01.2018 13:01
  39. jejeje me imagino, bueno poco a poco <3

    chloesucree 12.01.2018 13:01
  40. Hola! Yo quería saber si nos recomiendas un procesador. Mi picadora se ha roto hace poco y tengo q comprar una nueva, qué compro otra picadora o un procesador de esos q llevan muchas funciones? Qué recomiendas? Pq cuando he ido a hacer mantequilla de frutos secos se me ha quedado en harina.... Gracias!! Y enhorabuena por el proyecto!!

    teresa.sgmt 12.01.2018 13:35
  41. Hola Chloe! Gracias por tu respuesta, de momento voy a probar con mi batidora, vivo en un piso de estudiantes y aquí es todo un poco loco! Una pregunta, mas o menos, cuánto calculas que puede costar la compra semanal?

    Gracias!!

    paulaiwes 12.01.2018 14:01
  42. Chloé, mil gracias! creo que leí que la lista de la compra y las recetas eran para 4. ¿es así? somos 5 en casa (y 3 hijos adolescentes que comen como si fuesemos 10!). Así que creo que tendría que duplicar toda las cantidades para que me salga como si fueramos 8. ¿es correcto? Porfa confírmame que esta tarde voy a comprar. Mil gracias por la super currada!!!!!

    mariapascual74 12.01.2018 14:16
  43. Hola Maria, vaya jeje me imagino, los adolescentes comen mucho jejeje...pues imagino que si, nosotros somos 4 pero Lou y Elliot (1 año y 3 años) comen como si fuesen 1 más o menos,
    <3

    chloesucree 12.01.2018 14:28
  44. Hola Teresa, pues si, marcas como CUISINART o MAGIMIX, la mia es CUISINART y me encanta! o bien una VITAMIX, mira en CONASI <3

    chloesucree 12.01.2018 14:29
  45. Alucinante, súper completo y muy explicado. Qué ganas de cocinar!!!!!

    siemprevioletas 12.01.2018 15:15
  46. Jo que ilu!

    chloesucree 12.01.2018 15:39
  47. Si, para que receta te refieres?

    chloesucree 12.01.2018 15:42
  48. <3

    chloesucree 12.01.2018 15:42
  49. Ah claro, ten cuidado con tu batidora, no la quemes, si no es muy potente tendrás que ir poco a poco.
    Depende de cuanto sois, piensa que está pensado para 4 personas, y la compra mia suele variar entre 70-90€ semanales <3

    chloesucree 12.01.2018 15:44
  50. <3

    chloesucree 12.01.2018 15:44
  51. Gracias Clhoe.Donde podemos comprar los cherris en lata en Barcelona?

    jbajudit 12.01.2018 15:57
  52. Gracias chloe! Que buena pinta todo!
    Una pregunta, las cantidades de las recetas y de la lista de compra es para una sola persona? O hay que dividirlo?
    Gracias
    Amanda

    amandatormo 12.01.2018 15:58
  53. Buenas Chloé!
    Ya he conseguido descargarlo y me voy a comprar lo que necesito ya. He leído que las cantidades son como para 4 personas. Nosotros somos sólo 2. Hago menos cantidad? La mitad?
    Gracias y excelente trabajo! Está genial explicado y además estéticamente es suuuuper bonito.

    aneazkue1 12.01.2018 16:00
  54. Hola, desde el ordenador descargo sin problemas la guía pero, desde el móvil, aparece un link para descargar la lista de la compra y, al hacerlo, se descarga un documento encriptado. Es un móvil Android.
    Un saludo, María

    mgalriols 12.01.2018 16:09
  55. Hola Chloé, te felicito por el proyecto, es justo lo que necesitaba para organizarme mejor en la cocina :)
    Una pregunta, la compota de manzana con remolacha se tiene que licuar como dices o batir? si licuamos no quedará demasiado líquida?

    vendrell.sara 12.01.2018 16:14
  56. vaya, creo que lo hemos mejorado, has vuelto a probar ahora?

    chloesucree 12.01.2018 16:46
  57. en caprabo, tiendas italianas, es salsa de tomate pero con los cherrys...marca MUTTI por ejemplo y sino, tomate en lata ;)

    chloesucree 12.01.2018 16:47
  58. Hola! Estoy mirando la receta de las verduras al horno y veo que hay que hornear dos bandejas a la vez. Mi horno es bastante simple y solo trae una, ¿Merece la pena hacerse con otra bandeja o rejilla? Nunca he horneado a dos niveles, lo he pensado porque se ahorraría tiempo y energía pero no sabría que es lo mejor para poner arriba o abajo. ¿Hay que intercambiar las bandejas a mitad de horneado para que se hagan por igual?

    olg_ramos 12.01.2018 16:47
  59. Gracias Sara! Pues quizás use un término incorrecto, yo digo licuar porque lo pongo en la batidora jejeje y se queda tipo compota <3

    chloesucree 12.01.2018 16:48
  60. Hola Chloé! Me encanta la planificación, está genial!
    Una duda: ¿Por que no haces las hamburguesas también en el batch cooking del domingo? No se conservan bien?
    Mil gracias!

    soycarmen27 12.01.2018 16:55
  61. Hola Carmen, si podrías, aunque las tendrías que congelar...también porque yo el arroz no me gusta mucho cocinarlo con antelación, pero si si se podría claro <3

    chloesucree 12.01.2018 17:05
  62. Qué bien Ane! Si diría que si....menos cantidad, depende lo mucho que comáis jejeje....gracias a ti <3

    chloesucree 12.01.2018 17:07
  63. Todas las recetas y lista de compra están pensadas para 4 personas aprox (2 adultos + 2 niños peques) ;)))

    chloesucree 12.01.2018 17:08
  64. Hola! Genial, claro lo entiendo....si todo en la nevera, menos algun granola, algun praliné, algun mix de semillas. Quizás congele algún guiso, curry o crema... seguro que si, poco a poco <3

    chloesucree 12.01.2018 17:09
  65. Hola Chloe ! quería saber si utilizas tambien los tarros de cristal para guardar la comida en el congelador o si utilizas otros envases.

    gracias!

    i.navarro.blakemore 12.01.2018 18:08
  66. hola! cuando pones en congelador fruta de temporada, a qué te refieres? cuanta fruta hay que congelar? entera o troceada? para que es? gracias

    bego.beck 12.01.2018 18:14
  67. Gracias!

    larreina_13 12.01.2018 18:43
  68. Hola Chloé! Por qué otra hoja podría sustituir la rúcula? Fíjate que como de prácticamente todo pero la rúcula... no puedo con ella :-S Gracias!

    larreina_13 12.01.2018 18:48
  69. Hola Chloé me encanta todo lo que nos has mandado. Es un trabajazo y la presentación es impecable. Mañana como llueve prepararé todo así que ya te contaré qué tal me ha ido. Gracias por todo. Besitos

    oliuolf 12.01.2018 19:16
  70. Hola! Guías super chulas! Muy bien explicado y muy bonitas. Esta noche organización de la compra, mañana compra y domingo el batch cooking! A ver cuánto tiempo me lleva. Muchas gracias. Deseosa de empezar!

    oteoalonso 12.01.2018 19:21
  71. Que ilusión! jejeje suerte! Poco a poco, ya verás como es más fácil de lo que parece! Un abrazo, Chloé

    chloesucree 12.01.2018 20:46
  72. muchísimas Olimpia! Genial, me cuentas <3

    chloesucree 12.01.2018 20:47
  73. jejeje pues ahora no recuerdo en que receta está exactamente, pero por espinaca baby, canónigos o la que más te guste! <3

    chloesucree 12.01.2018 20:48
  74. jeje si, es que me refería que son básicos que yo tengo, para hacer algún batido, crema, etc. Por ejemplo, plátanos pelados congelados, frambuesas, remolachas, guisantes, muy útiles para preparar algun batido o crema, etc.Siempre mejor troceada, en algun tupper ;)

    chloesucree 12.01.2018 20:49
  75. En teoría, si no es líquido, alguna vez si lo he hecho, como la quinoa por ejemplo. Si es líquido mejor que no <3

    chloesucree 12.01.2018 20:50
  76. Hola Chloé! Tengo un par de dudas... el iogurt que pone en la lista de la compra es de vaca? En casa no podemos tomar lactosa, por que lo puedo substituir? Y otra pregunta, los frutos secos son todos crudos verdad? Gracias!!

    xavivane 12.01.2018 21:15
  77. Hola,
    Si los frutos secos son crudos si,
    Vaya, pues el yogurt por alguno sin lactosa, de coco (aunque son caros) o crema a base de anacardos? <3

    chloesucree 12.01.2018 21:20
  78. De acuerdo! Buscaré a ver que encuentro, gracias!

    xavivane 12.01.2018 21:47
  79. ah! ok gracias!

    bego.beck 12.01.2018 22:05
  80. Hola Chloé! Estoy emocionada con este proyecto. Soy muy principiante pero me has motivado mucho. Quería preguntarte una duda...cuando pones una calabaza grande y otra mediana ¿de qué peso serían? Muchas gracias, Laura.

    gomsanla 12.01.2018 23:23
  81. Hola, Chloé! Muchísimas gracias por el trabajo! Es impecable y está muy elaborado. Este fin de semana, manos a la obra!
    Eso sí, quería preguntarte cómo te organizas para preparar las comidas cada día. Hoy en el post del desayuno leí que te habías impuesto unos horarios para ser más productiva. Yo tengo un niño de un año y no encuentro el momento ni la forma de preparar los almuerzos y las cenas en el día a día aún haciendo batch cooking. Cómo lo haces con dos niños?? Algún consejo?
    Muchas gracias por todo!

    mariajose_bravo 13.01.2018 00:25
  82. Pues están en las comidas del 15 y del 18. Creo que las espinacas pueden sustituir perfectamente en las dos comidas, tanto en crudo como cocinadas. Gracias!!

    larreina_13 13.01.2018 09:15
  83. Tengo una duda (una tontería) con lo de calabaza grande y mediana... La tipo butternut la consideras mediana? En cual de las recetas usas la grande? Perdona, soy bastante principiante en esto de cocinar!

    xxx

    bego.beck 13.01.2018 09:28
  84. Hola Chloé, que es el apio rábano?? Son rábanos rojos pequeños?

    rosafolguera 13.01.2018 10:06
  85. Gracias! Vaya, no sabría decirte exactamente, más o menos compara las tamaños cuando vayas a comprar <3

    chloesucree 13.01.2018 10:22
  86. aish te entiendo tanto Maria Jose. Piensa que yo tengo q probar / fotografiar algunas recetas y las hago el lunes, porque tardo más....pero algun domingo he aprovechado las siestas, o cuando estan en el parque, y luego durante la semana todo es mas facil! Durante la semana me he puesto horarios y tareas de trabajo para cada dia jejejeje

    chloesucree 13.01.2018 10:23
  87. jejeje no....es el celeri ravo, apio nabo o apio rabano...es una raiz ;)

    chloesucree 13.01.2018 10:26
  88. Buenas, a mí tampoco me ha llegado, me lo podrías mandar porfa? Muchas gracias :)

    gottindesregens 13.01.2018 11:58
  89. Chloe ya me puse en la conina! Hoy no tenia mucho tiempo y en un poco mas de una hora hice tres recetas, estor !
    Tengo algunas dudas:
    - en la receta 1 y 3 a cuanto ponemos el horno?
    - en la compota se pela la remolacha, a parte de rallarla?
    - en el guiso de verduras, n. 4, se pela la calabaza, i el moniato al trocearlo para ponerlo en el horno?
    - en el pure de coliflor, n. 8, lo podemos hacer al vapor?
    - en las verduras al horno, n. 10, pelamls la remolacha y el moniato?
    Perdon por tantas preguntas.
    Gracias Chole, me esta encantando esta experiencia.
    Merche

    salmeron.merce 13.01.2018 13:15
  90. Hola Chloé.

    Para hacer el Batch cooking, por que receta empezarías y cual harías última para optimizar el tiempo y la energía en la cocina?

    Gracias y me ha encantado la Planificación, vaya trabajo!!!! Esto es lo que nunca he conseguido hacer.

    merceascon 13.01.2018 13:21
  91. Hola Chloe!
    No veo donde se usan los frutos rojos... He comprado unas frambuesas, y no sé si congelarlas para usarlas con tus recetas o me las como? :)

    bfisas 13.01.2018 13:28
  92. Hola Chloe! Soy Marta de kcal.nutricio :) Ya te dí la enhorabuena por instagram pero te la vuelvo a dar! jaja qué pasada todo! Me encanta! <3
    Por cierto, tengo una duda que no sé si ya la han preguntado... pero cuando pones, por ejemplo en la receta de los pancackes de calabaza: "250ml de puré de calabaza" del Batch Cooking, a qué te refieres? Al humus de calabaza?

    marta.obrador.90 13.01.2018 13:30
  93. donde compras cardamomo en Barcelona? no encuentro en ningún sitio... Vainilla en polvo sin azúcares añadidos tampoco...

    bego.beck 13.01.2018 15:31
  94. La calabaza hay que partirla por la mitad para meterla al horno o se mete entera?

    bego.beck 13.01.2018 15:34
  95. si es tipo Butternut, mejor partida por la mitad ;)

    chloesucree 13.01.2018 17:15
  96. Hola ;) en un herbolario que se llama Manantial de Salud, mira en tienda a granel o en OBBIO

    chloesucree 13.01.2018 17:16
  97. Guapa! jo muchísimas gracias! No sabes la ilusión!
    ah, no....vaya quizás me expliqué mal: me refiero al resto de calabaza que te queda, machacas con un tenedor la pulpa de calabaza y eso lo llamo puré de calabaza ;)

    chloesucree 13.01.2018 17:20
  98. jejeje Hola guapa! Si perdona, yo puse eso en congelador porque son básicos a tener, porque te sacan de un apuro, para preparar batidos, compota, pero te las puedes comer con los pancakes del miércoles <3

    chloesucree 13.01.2018 17:21
  99. Cierto! A partir de la 3 semana, ya os pongo el circuito para ahorrar tiempo y energia. MIra que recetas son de horno: muffins, granola, calabaza, verduras horno, manzana. Quinoa en fuego. Compota y hummus batidora <3

    chloesucree 13.01.2018 17:22
  100. <3

    chloesucree 13.01.2018 17:23
  101. olé que bien!! Pues lo mejor es que cuando vayas a comprar mires tamaños y compares <3

    chloesucree 13.01.2018 17:24
  102. yes yo creo que si <3

    chloesucree 13.01.2018 17:25
  103. ninguna duda es tontería ;) quizás no especifique lo suficiente. Lo mejor es que cuando vayas a comprar, compares tamaño y ya veras cual es más grande <3

    chloesucree 13.01.2018 17:26
  104. el video te refieres? esta en el post del Batch Cooking, lo podéis ver allí ;)

    chloesucree 13.01.2018 17:26
  105. Pues no encuentro... Que hago compro nabo?
    Gracias

    rosafolguera 13.01.2018 17:27
  106. Hola Merce,

    - oups, no puse temperatura: a unos 180ºC
    - compota : mejor rallarla aunque no es obligatorio, si es orgánica
    - si mejor pelarlos
    - coliflor vapor perfect
    - si mejor pelarlas, aunque no es obligatorio
    Gracias a ti <3

    chloesucree 13.01.2018 17:28
  107. Hmmmmm, pues omitelo, no pongas nada <3

    chloesucree 13.01.2018 17:29
  108. gracias!

    bego.beck 13.01.2018 17:56
  109. he comprado de las dos... parto las dos por la mitad?

    bego.beck 13.01.2018 17:56
  110. yo he comprado apio... no es eso? OMG que lio!

    bego.beck 13.01.2018 17:57
  111. si perdona, ya la cambiamos, descárgate el nuevo pdf, perdona ;)

    chloesucree 13.01.2018 17:58
  112. Si las manzanas van al horno, yo las pongo tal cual <3

    chloesucree 13.01.2018 17:58
  113. si, buena idea....a ver si podemos hacerlo pronto! Son para 4 personas aprox.

    chloesucree 13.01.2018 17:58
  114. Pues yo porque hago de más y asi me sobra, depende cuantos sóis en casa también, lo suyo es poner la opción de ventilación <3

    chloesucree 13.01.2018 17:59
  115. una es por la mitad para el hummus y puré de calabaza, y la otra en trozos para el guiso de verduras de raiz <3

    chloesucree 13.01.2018 18:01
  116. vaya, el apio rábano es otra cosa bego....puedes usarlo en zumos por las mañanas, o poner algun tallo troceado salteado en el ppcio del guiso de verduras, pero no al horno!

    chloesucree 13.01.2018 18:04
  117. Hola Clhoé que alegría poder compartir esta oportunidad contigo, ojalá pudiese darte un abrazote enorme, para mi está siendo un buen salto de motivación y entusiasmo y estoy feliz de poder disfrutar todo lo que ofreces, asi que ahora todas estas guerreras que estamos aquí contigo vamos allaaaaá!!!! Un besote fuerte...

    loli.garciahernandez 13.01.2018 18:18
  118. que ilusión Loli! un beso fuerte!

    chloesucree 13.01.2018 18:32
  119. Hoola!!
    yo entendí que el domingo te metías en la cocina para preparar varias cosas que durante la semana mezclabas entre ellas y/o terminabas de rematar. Mañana, lo que tenemos que dejar listo es de la página 1 a la 10 de la sección batch cooking, cierto? Los snacks, también? y después se prepararía la noche antes o el mismo día las recetas que toca cada día?
    Por otra parte, cuando asas la calabaza, la pelas y troceas? en láminas? cubitos? Cuál es tu receta para la leche de avena casera? Muuuuuuuchas gracias!!! Me hace ilu este plan y me he comprado unos platos muy bonitos ;)

    srta.drake 13.01.2018 19:26
  120. ok! muchas gracias!

    bego.beck 13.01.2018 19:37
  121. ah! Y levadura, de que tipo?

    srta.drake 13.01.2018 20:04
  122. Hola Chloé,

    Compra hecha aunque me han faltado algunas cosillas pero creo que las podré omitir! Mil ganas de empezar mañana!
    Besitos,
    Xx

    estefannb 14.01.2018 00:53
  123. También yo me he liado con esto... y me he reido porque Chloé decía en el video que tardaríamos 3 horas sólo y he visto todo y ohhhhh me he agobiado jajaja porque creo que yo estaré más :)

    estefannb 14.01.2018 01:01
  124. en la comida del jueves, cuánto tiempo hay que dejar macerar bien la cebolla en el zumo de limón?

    bego.beck 14.01.2018 07:42
  125. Hola Chloé! No he conseguido remolacha fresca, tengo cocida, ¿puedo usarla para la compota? Si no, haré la compota con otra fruta :-) Gracias!

    larreina_13 14.01.2018 10:08
  126. jajajajaj! Son los nervios de las principiantes. Casi no me atrevía a preguntar.

    srta.drake 14.01.2018 10:19
  127. jejeje no mejor no....no creo que quede bien, sino la compota la haces solo de manzana, que está muy bien también ;)

    chloesucree 14.01.2018 10:32
  128. jejejejeje

    chloesucree 14.01.2018 10:32
  129. jejejej si ya verás, en los próximos planes os pondré por que receta empezar y el circuito para ahorrar tiempo y energía <3

    chloesucree 14.01.2018 10:33
  130. Me ha salido comida para un regimiento!!!! creo que la próxima vez haré la mitad! jajajajaja He horneado también las manzanas del jueves... se mantendrán? Ya me queda poco!!! aunque con un bebé de 3 meses es súper complicado... Pero me siento súper motivada!!!!!

    bego.beck 14.01.2018 13:33
  131. ¡Conseguido! Después de más de 3h cocinando...tachán, casi todo listo.
    El hummus de calabaza es posiblemente el mejor que he probado en la vida, ¡está delicioso!

    Por cierto... ¿ cómo hay que hacer para que llegue el video?
    Muchas gracias y a por la semana con buenos alimentos :)

    gottindesregens 14.01.2018 13:52
  132. Hola! Allá vamos!! .Me quedan cosillas por cocinar pero el martes tendré un rato para dedicar a la cocina y termino de rematar. Me estoy partiendo con los comentarios....veo que no soy la única. No he debido hacer bien los cálculos ( cocino sólo para mí) y tengo comida para un regimiento! Esta semana no me dará tiempo a hacer los snacks. La mantequilla de avellanas me ha llevado muchísimo tiempo...pero no me he dado por vencida y al finaml la harina se ha convertido en mantequilla. He ido probando todo y super rico! Qué ilu!!!

    oteoalonso 14.01.2018 14:31
  133. Oléeeee que iluuuuuuuu!!

    Ah el video lo tienes en la entrada de GUIA DE BATCH COOKING, ya podéis ver el video allí <3

    chloesucree 14.01.2018 14:43
  134. jejejeje, hmmm puede ser....pero bien hecho! que sé que es complicado con un bebe!

    chloesucree 14.01.2018 14:44
  135. Okis, jejeje si, es cuestión de cogerle el ritmo, y si las proporciones tenéis que ver para cuantos sois, jejeje
    en un futuro, la idea es poder hacer un nuevo formato y la lista de compra se adapte al número de personas....
    Que biiiiien que iluuuuuuu!

    chloesucree 14.01.2018 14:46
  136. Hello Chloé!

    En dos horas he llegado hasta los huevos duros jiji pero estoy muy muy feliz! Es todo facilísimo y huele... mhhhh El guiso de verduras de raíz está increíble y el hummus!!! Seguiré mañana porque la baby me reclama ya!
    Mil gracias;)

    estefannb 14.01.2018 15:24
  137. Hola Chloé, para la granola que tipo de copo de avena hay que poner??
    Del duro o bien el fino y blando??Es la primera vez que hago granola
    Gracias

    rosafolguera 14.01.2018 15:34
  138. yo tampoco haré los snacks... mi snack será el hummus! jajajaja Y la crema de avellanas finalmente la he comprado... poco a poco o me estresare! jajajaja

    bego.beck 14.01.2018 15:36
  139. Hola Chloé!!! Todo listo menos las lentejas, el arroz y la crema de coliflor!!!! Me ha llevado un poquito más de 3 horas pero da gusto abrir la nevera!!!
    Yo entiendí que todo lo del batch cooking se prepara en un dia, no? Gracias!!!

    saragarciaboix 14.01.2018 16:16
  140. Yo estuve dos horas y media cocinando y solo he hecho algunas cosas, he adaptado porque quería solo cenas ya que para comer comemos en casa de mi suegra, hice tahini (que nunca había hecho espero que este bien, :¿tienes tu la receta para hacerlo en casa?), mantequilla de almendras y granola (en ambas he sustituido la avellana por la almendra ya que era lo que tenía en este momento en casa), el guiso de verduras de raíz que está riquísimo (creo q me sobra incluso para congelar), la compota solo de manzana, qué punto le da el cardamomo! y el hummus, es la primera vez q hago hummus también y está riquísimo, aunque me ha salido un montón, ¿se puede congelar? esta noche hago la quinoa, y por la semana, si veo q me quedo corta, tengo para hacer la crema de coliflor y me gustaría probar también las hamburguesas.... ¡Gracias Chloé! ¡Me ha parecido estar en una clase de master chef yo sola manejando tantas recetas a la vez! Ah! Una pregunta más, esta vez he utilizado un bote de garbanzos ya cocidos que tenía por casa, ¿tu sueles usar estos, o cueces los garbanzos? Porque aunque he intentado que quedara el líquido apenas sobró como para hacer la mouse.... gracias!

    lauracimaramos 14.01.2018 17:06
  141. Hola Chloe!
    Me uno a tantas y tantas felicitaciones que hay por aquí por el trabajo ompecable y añado que el "servicio post venta" también es inmejorable!
    Y ahora va mi duda. Para hacer el tahini o la crema de avellanas, las semillas y los frutos secos tienen que estar crudos, tostados o activados (remojados por la noche)? se guarda en la nevera? Cuánto tiempo aguanta una vez hecha?

    yana.chaban 14.01.2018 17:22
  142. Hola! Hoy he hecho 4 preparaciones: quinoa, huevos duros, hummus de calabaza y el guiso de verduras de raiz (que esta buenisimo)....poco a poco.
    Quería que me dieras consejos sobre como preparas los garbanzos... ¿los cueces sólo con agua o con verduras y una vez cocidos los envasas con agua limpia?....aunque parezca muy obvio nunca lo he hecho.
    Estoy muy motivada, me encanta el plan :-))

    abellita2010 14.01.2018 19:43
  143. Hello Chloe!
    Qué ganas de verte! Pedro y yo estamos pensando en ir a Barcelona pronto asi que te avisaré. Enhorabuena por la idea. Estamos emocionados. Es justo lo que necesitaba. Poner un poco de orden y planificación en las comidas. He cocinado como 2-3 horas y todo está buenísimo. He ido probando cosas. Ya lo tengo todo organizado en botes y tuppers. Necesito comprar algún tarro de cristal grandes para las porciones grandes. Te contaré el viernes que viene cómo me ha ido. Muchos besos a los 4. :)

    marta.bernal 14.01.2018 19:46
  144. Gracias Chloe, empezaré con una bandeja. Mi horno no tiene ventilación, es que vivo de alquiler. Pero me apañaré. Gracias otra vez.

    olg_ramos 14.01.2018 20:14
  145. Hola Chloe ante todo enhorabuena por este proyecto que yo personalmente estaba deseando que empezara y x esa familia tan bonita que tienes.
    Acabo de salir de la cocina después de casi 5 horas y me han faltado recetas.....que desastre soy.....pero las recetas que he hecho han quedado muy ricas....mil gracias.
    Una cosita de cara a hacer la base de todos los platos del bacht yo que no me entero de nada en la cocina, he echado de menos una primera introducción general de todas las recetas con todo lo que hay que pelar, meter en el horno, porque he tenido que ir leyendo todas las recetas para hacerlo todo de una vez, no se si me explico, x ej. en la primera receta había que pelar 4 manzanas y la última otra dos y en la receta dos y otras más había que usar varias veces el horno.....a ver si poco a poco nos vas enseñando tus trucos!! Porque a mi esto no se me da nada bien. Bueno lo dicho mil gracias y a ver que tal se nos da el resto de la semana,

    pazana 14.01.2018 20:34
  146. yo uso en general el fino ;)))

    chloesucree 14.01.2018 20:58
  147. jejejejeje claro poco a poco es lo mejor <3

    chloesucree 14.01.2018 20:58
  148. jejeje que bien! Si en general, si, pero si quieres dividirlo en dos días también puedes hacerlo. Lo que le funcione mejor a uno ;)

    chloesucree 14.01.2018 20:59
  149. que iluuuuuu!! Muy bien! Gran trabajo!

    chloesucree 14.01.2018 20:59
  150. jejeje que mona! Gracias Yana!
    Tahini no suelo hacer porque las semillas no sueltan tanta grasa y cuesta más hacer la crema, y lo suelo comprar. Pero para la de frutos secos o bien, mezclas frutos secos con semillas, lo mejor es tostarlos un poco en el horno y luego procesarlos. Se guarda en nevera pero tbien dura fuera de la nevera. Aguanta dos semanas fácil si no la has acabado antes jejeje

    chloesucree 14.01.2018 21:01
  151. jejeje está muy bien!
    Yo a veces los compro ya hechos, y a veces los cocino yo. Yo los suelo cocinar solos porque asi puedo hacer diferentes preparaciones: guisos, hornearlos, hummus, etc. Y luego los envaso en agua limpia si. Nada es obvio, preguntar es de sabios <3

    chloesucree 14.01.2018 21:03
  152. Marta que iluuuuuuuu!! Qué bien saber tu feedback!
    Mira los tarros de LE PARFAIT son muy guays! Avísame cuando vienes a Barcelona, besos a la family! <3

    chloesucree 14.01.2018 21:04
  153. Hola! Muchísimas gracias por tu mensaje!
    Si tienes razón, a partir de la 3 era semana estoy poniendo el circuito que tenéis que seguir, es decir que receta del Batch Cooking hacer primero y como seguir para mejorar y optimizar vuestro tiempo. Espero poder mejorar y ayudarte! Besos!

    chloesucree 14.01.2018 21:06
  154. Bueno poco a poco, a partir de la 3 semana os iré diciendo que receta hacer primero y como seguir el circuito del Batch Cooking.
    El tahini no suelo hacerlo porque las semillas no sueltan tanta grasa y cuesta mucho más hacer la crema. Los frutos secos sueltan más grasa y cuesta menos procesarlos en mantequilla de frutos secos. El hummus lo puedes congelar, no lo llenes del todo porque se expande, y el día antes de comerlo ponlo en la nevera. Cuando lo vayas a comer, mézclalo un poco y si ves necesario añade un poco de aceite de oliva.
    jejeje Master Chef a tope.
    Si, a veces uso garbanzos cocidos y está muy bien, no nos da tiempo para todo jejeje. Vaya no? Era un bote pequeño de garbanzos? Besosss y gracias por tu mensaje!

    chloesucree 14.01.2018 21:11
  155. Chloe como cocinamos la col para la comida de mañana? La que nos pones no he conseguido saber cómo es.. yo he comprado una col normal.

    ana_ptyno 14.01.2018 21:20
  156. Otra cosilla.. la olla que sale en el video de las palomitas de que casa es? Esque estoy pensando en renovar batería y me ha gustado la tuya.
    Mil gracias por todo!

    ana_ptyno 14.01.2018 21:21
  157. Ah es de LE CREUSET, son un poco más caras pero son lo mejor de lo mejor de lo mejor! <3

    chloesucree 14.01.2018 21:25
  158. Saeurkaut es col fermentada, la encuentras en tiendas bio creo,
    Si la haces tú, es cortalas finamente y picada, la pones en un bol con 1 cucharita de sal, mezclas con las manons unos minutos hasta que salga líquido. Sigues mezclando hasta romper la fibra de la col. Lo pones en un tarro hermético esterilizado y presionas bien, añades el líquido. Pero tiene que quedar fermentando dos semanas antes de su consumo.
    Si no puedes picarla fina, solo un poco, la mezclas con zumo de limón, sal y aceite. Mezclas bien para que sea menos dura y comes un poco así ;)))

    chloesucree 14.01.2018 21:27
  159. Hola Chloé!!! Solo paso para comentarte que he conseguido hacer cadi todo el batch!! Pero menudo día.. a mi no me cunde tanto como a ti, poco a poco supongo que iré cogiendo experiencia... hemos ido probando y todas las recetas riquísimas!! Nos encanta probar nuevos sabores y combinaciones. A ver si nos vas dando truquitos para ser más ágiles con el batch. Gracias y felicidades por tu ttabajo! Besos!

    xavivane 14.01.2018 22:34
  160. jejejeje ya verás que con la práctica, también os pondré ahora el circuito a seguir, que así es más fácil saber por que receta empezar,
    Gracias a ti por hacer las recetas <3

    chloesucree 14.01.2018 22:38
  161. Hola
    Gracias por el trabajazo de respondernos a todos.
    Cuatro horas.
    Objetivo cumplido casi al 100%.. Buff. Me encanta. Y una sugerencia . PERDÓN porque creo que a alguien no le va a gustar esto, pero hay dudas muy muy obvias y básicas que se resuelven en San Google... Es que si no la lectura de los comentarios, muy instructivos, se hace muy engorrosa...Gracias por intentar comprenderme.

    redaccion1111 14.01.2018 23:28
  162. Hola! Yo también hice casi todo menos los snacks, que intentaré hacer entre hoy y mañana. También me faltaban algunos ingredientes pero he ido improvisando sobre la marcha. Me encanta descubrir nuevos sabores!
    Esta mañana desayunando pensaba en que cuanta gente estaríamos desayunando lo mismo jajajajaja

    isaalvarez781 15.01.2018 08:21
  163. Gracias <3 Olé muy bien! Si, jejeje hay algunas preguntas más básicas que otras, yo feliz de poder contestaros a todos (espero que no se me olvide), pero agradezco tu comentario <3 ;)

    chloesucree 15.01.2018 08:29
  164. muuuuuy biiiiiiiien! jajajaj si

    chloesucree 15.01.2018 08:30
  165. jajaja!!!!

    bego.beck 15.01.2018 12:56
  166. Una pregunta, para los pancakes de calabaza de mañana, si no tengo harina de avena puedo usar otra? Es que no la he encontrado... tengo de trigo y de garbanzo... gracias!

    bego.beck 15.01.2018 14:17
  167. Que rico está el humus de calabaza!!

    rosafolguera 15.01.2018 14:24
  168. que ilusión Rosa!

    chloesucree 15.01.2018 14:48
  169. puedes moler copos de avena, o sustituir por harina de triga (pon un poco menos cantidad) <3

    chloesucree 15.01.2018 14:49
  170. Qué bien! Seguro que es de mucha ayuda! Gracias!

    larreina_13 15.01.2018 15:36
  171. Hola Chloé, te felicito por el gran trabajo que estás realizando. Estoy empezando a "estudiar" el método y a adaptarlo a mis necesidades, poco a poco, jeje!!
    Una cosita, sería posible un archivo de planificación optimizado para imprimir? Es decir sin fotos, más comprimido todo... me gusta tenerlo en papel, me ayuda a organizarme. Sólo es una idea, supongo que tendrás mucho trabajo... ;-)
    Gracias!!
    Núria

    nurialomo 15.01.2018 15:51
  172. gracias!

    bego.beck 15.01.2018 17:13
  173. Hola Chloe ,
    estoy con la crema de avellanas a vueltas... tengo que pelarlas, no??, algunas se pelan fácil pero otras no... ¿pasa algo si van con la piel o queda muy amarga?
    El resto todo bien
    Gracias

    zarinha1981 15.01.2018 17:31
  174. Hello! puedes dejar la piel si quieres....será más oscura quizás.... ;)

    chloesucree 15.01.2018 18:50
  175. Hola Núria, gracias por tu mensaje! Ah pues lo consultaré con los diseñadores, a ver si pueden bajar la calidad del pdf....a ver si se puede, un beso!

    chloesucree 15.01.2018 18:51
  176. Hola Chloé, una duda, coci garbanzos de más y quiero congelar, les tengo que poner agua y congelar o los congelo sin agua? Gracias

    pazana 15.01.2018 19:48
  177. Hola! No sé qué es el apio rábano, es el apio? o son los rabanitos, que son rojos y pequeñitos por lo general.. no conozco el término apio-rábano en conjunto...gracias.

    nisamarn 15.01.2018 20:18
  178. Perdón, ya he visto lo que es, pero no lo encuentro en la zona donde vivo, nunca lo he visto...por qué lo puedo sustituir?Gracias.

    nisamarn 15.01.2018 20:25
  179. Hola, ah vaya, pues no pongas nada entonces.... <3

    chloesucree 15.01.2018 20:33
  180. Sin nada de agua y no llenes el tupper del todo, deja algo de espacio ;)

    chloesucree 15.01.2018 20:35
  181. Hola Chloe!!!

    Después de la "matada" de cocinar ayer, solo puedo decir...MAS QUE INCREIBLE GUISO DE RAIZ! Super sabroso. Nunca pensé que podría hacer un guiso y que saliera rico!

    Mil gracias por compartir tus recetas con todos! <3

    Rosa.puentesfdez 15.01.2018 22:05
  182. jejejeje menos mal!! Qué ilusión Rosa!

    chloesucree 15.01.2018 22:16
  183. hola Chloe, estoy pensando en comprarme los tarros le parfait. Qué diferencia hay entre los 3 modelos? recomiendas diferentes tipos para diferentes cosas? Qué diferencia entre los del cierre naranja y los de rosca? gracias!

    bego.beck 16.01.2018 10:21
  184. chloé, no hay la receta del puré de coliflor. Solamente pusiste cómo se hace el acompañamiento pero no el puré. Gracias

    mariapascual74 16.01.2018 14:51
  185. Son muy chulos, a mi me gustan los de 500 ml y los 750 ml...personalmente prefiero los de cierre naranja, son más herméticos, pero para frutos secos etc cosas menos delicadas los de rosca están genial!

    chloesucree 16.01.2018 15:08
  186. en la página 14 ;)))

    chloesucree 16.01.2018 15:08
  187. Hola Chloé!
    Tengo una duda. Sé que aún queda tiempo, pero revisando las recetas no veo clara la última receta. En los ingredientes no aparece patata, luego si. Es cocida? O se refiere a harina de patata? ( No se ni si existe, jejejeje!) Por otro lado, el ketchup orgánico se compra o se puede hacer? Gracias!

    aneazkue1 16.01.2018 19:18
  188. gracias!!!!

    bego.beck 16.01.2018 19:18
  189. jejeje perdona, quizás no he sido muy clara....el ketchup yo compro uno de la marca CAL VALLS, también se podría hacer pero los tomates al no ser de temporada ahora, lo compro. Es orgánico y bastante bueno.
    Y Oups! Buen apunte: error mio! Perdona,las patatas no sé que hacen alli jijiji,perdona!

    chloesucree 16.01.2018 20:23
  190. Jajaja vale gracias! Aclarado! Por cierto, una gozada lo rico y sano que estamos comiendo. Muchas gracias porque es que todo está de chuparse los dedos!!!

    aneazkue1 16.01.2018 20:55
  191. pregunta de ignorante...el hinojo se pica la parte blanca, verdad? y las ramitas verdes? se usan también? Es la primera vez en mi vida que compro hinojo! jajajajaja

    bego.beck 17.01.2018 12:24
  192. jejeje si mejor solo la parte blanca, aunque se come todo pero la parte verde es más anisada y más fuerte de sabor

    chloesucree 17.01.2018 14:30
  193. que ilusión máaaaaas grande!

    chloesucree 17.01.2018 14:30
  194. Cuanto tiempo tiene que macerar la cebolla en el zumo de limón? xxx

    bego.beck 18.01.2018 11:06
  195. unos 10 minutos ;)

    chloesucree 18.01.2018 15:07
  196. gracias!

    bego.beck 18.01.2018 17:08
  197. Hola Chloe! primero miles de gracias por tu trabajo, por tu inspiración, por tu dedicación, por todo...eres una crack!
    Bueno, en mi caso, el batch cooking lo empecé el domingo y aún ayer jueves estaba completandolo jajaja, solo me han faltado las muffins :-)
    En ciertas recetas me ha sobrado bastante, como en el hummus de calabaza y la compota de remolacha y manzana. Ya he leido que el hummus se puede congelar ¿y la compota? estaria bien que nos indicaras las cosas que se pueden congelar del bacth cooking y cómo ;-)
    Las recetas son espectaculares, están deliciosas, no las he preparado todas, pues tenia tanto remanante que he tirado de ellos para las cenas sobre todo...supongo que el finde me tocará quizas cocinar esas que me han faltado si no salimos fuera.
    También, al no hacer el batch cooking completo en un día, he ido consumiendo las recetas sin seguir el orden marcado segun lo que tenía ya echo.
    He flipado mucho al montar las claras veganas...no daba credito viendo como el liquido de los garbazos se convertia en una mousse jajaja.
    Por ultimo, me ha costado encontrar algunos productos como los boniatos, granadas y el apio nabo pero al final los conseguí :-))
    Vamos a ver como se me da la segunda semana, en casa estamos encantados, no solo por el proceso sino por las nuevas recetas. Miles de Gracias Chloe!!!

    amor.ruth 19.01.2018 13:17
  198. Hola Ruth, Muchísimas gracias por tu feedback! Feliz de saber cómo os ha ido y poder mejorar con vosotros.
    El hummus se puede congelar, la compota....imagino que si, aunque nunca lo he hecho. Pues lo tengo en cuenta, miraré lo que se puede congelar y lo que no.
    Si, lo del aquafaba es bestial, se parece a las claras montadas a punto de nieve <3 Qué ilusióoooooon! Bisouss y feliz finde!

    chloesucree 19.01.2018 14:56
  199. Por cierto, se me olvidó comentar algo importante para mí....me noto más nutrida, con más energía, sin tener que recurrir a cosas insanas enseguida o a media mañana/ tarde...el cuerpo no me las pide

    amor.ruth 19.01.2018 18:18
  200. Eso es el mejor mensaje! Bufff muchas gracias! <3 Eso es lo mejor!

    chloesucree 19.01.2018 20:29
  201. Hola Chloe!

    Tengo ( por ahora ) dos dudas:
    1) compré un bote de tahini en Veritas.. el más pequeño que tenían, pero aún así es mucho.

    Desde que lo abres, sabes cuánto puede durar abierto en nevera aprox?

    2) Las hamburguesas vegetales se podrían preparar domingo y congelar?

    Muchas gracias!

    cordoba.montse 21.01.2018 11:36
  202. Hola Montse,

    1) No se pone malo, lo puedes guardar en la nevera si quieres. Esta semana lo usaremos.
    2) Yes se pondrían congelar

    <3

    chloesucree 21.01.2018 12:35
  203. Al poner la calabaza al horno para el hummus ¿hay que trocearla y pelarla antes verdad? Gracias.

    olg_ramos 24.01.2018 00:26
  204. hello Olga, pues no hace falta pelarla ni trocearla....la corta en dos y ya....porque sacarás solo la pulpa ;)

    chloesucree 24.01.2018 08:30
  205. Hola!!
    Una pregunta... hice el snack de frutos secos... pero me han quedado como muy secos, muy compactos... he usado dátiles normales remojados en agua... será por eso? podría arreglarlo echándole agua?
    Gracias por toda tu ayuda y te FELICITO por este trabajo tan BIEN BIEN BIEN hecho.
    Saludos,
    Tere

    ALVAREZ.GOMEZ 24.01.2018 19:29
  206. Hola Tere, vaya lo siento! El snack de esta semana? las barritas? puede ser si....quizás con un poco de sirope de arce o aceite de coco?
    Jo muchas gracias de corazón! <3

    chloesucree 24.01.2018 20:31

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