Crispies de sarraceno y mijo
¿Quién no recuerda tomarse de pequeño un bol de Rice Crispies? Creo que todos hemos sucumbido a esos cereales. Mi intención creando esta receta es proponerte una versión parecida, pero mucho más crujiente y claro saludable. La base es trigo sarraceno con mijo pop (que podrías sustituir por quinoa pop si quieres), mezclada con especias como el jengibre. Te recomiendo prepararla el fin de semana para tener durante la semana y poder prepararte desayunos de forma fácil.
La receta es para Food To Meet You y la puedes encontrar haciendo click aquí.
Enjoy!
Hola Chloe!
Gracias por todas tus recetas!!! El trigo sarraceno es normal, los granos duros que hierves? Es que he intentado hacerlo varias veces al horno como esta granola y se me queda duro!
En inglés a veces le llaman buckwheat groats y no sé si es ese o es distinto!
Mil gracias!! un beso!
Hola Claudia, si si es eso! y tiene que quedar duro 😉
Hola Claudia! si tiene que quedar duro ;))) si si es eso
Buenas Chloe,
Me encanta tu blog! Una pregunta con mijo pop a q te refieres? No lo había oído nunca, lo busco en internet y me sale tu receta 😉
Gracias!!!
Gracias Andrea! Es mijo hinchado, como la quinoa hinchada, pero creo que podrías usar copos sino, pero queda más cruchy con tipo pop… jejeje un beso!