Oatmeal choco & coco

Los copos de avena son un básico en mi alimentación, los uso muchas veces, tanto en mis smoothies, como en puddings, en pancakes y para preparar oatmeal cuando hace frío fuera y solo quieres algo reconfortante.

Yo los compro en el mercado de la Bioferia…siempre intenta comprar orgánico y sin packaging, si es a granel mejor!

Es una versión sencilla de oatmeal pero super adaptable a tus gustos y preferencias.

1 cup de copos de avena orgánicos
2 cups + 1/2 cup de agua u otro líquido de tu preferencia
1/2 cucharita de sal
1 cuchara de cacao orgánico en polvo

En una olla a fuego medio pon los copos con el agua, mezcla bien.

Sigue mezclando, hasta que el líquido se haya absorbido y la mezcla se haya espesado. Tarda unos 5 – 10 minutos aprox.

Ahora viene el momento divertido, añade los toppings que más quieras, en esta versión yo le pusé:

– leche de coco casera
– 1 cuchara de PB (Peanut Butter = mantequilla de cacahuete casera)
– semillas de sésamo
– rodajas de plátano
– arandanos
– chorro de maple syrup (sirope de arce o miel o pasta de dátiles)

Enjoy!

Chloé
x

*vegan
*refined sugar free
*glutenfree