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Planificación semanal de comidas

Nutella Biotiful

La Nutella es adictiva y esta versión cremosa, deliciosa y saludable es igual de adictiva.

2 cups de avellanas
3 o 4 cucharas de cacao crudo en polvo
1/4 cup de maple syrup
1/4 o 1/2 cup de agua o equivelante en leche vegetal (leche de almendra, de arroz, etc) dependiendo de la textura que quieras
pizca de sal
opcional: shot de café orgánico

Si quieres hornear las avellanas primero: pon las en una bandeja de horno y hornearlas durante 30 minutos a 180ºC, sin dejarlas que se quemen.

Procesar las avellanas en un procesador de alimentos o batidora (teniendo cuidado de no quemar el motor) hasta que hayan pasado de una textura de harina hasta que se forme un poco masa, ya que empiezan a soltar su grasa.

Añade el cacao y el sirope de arce, y sigue procesando.

Añade por último el agua o equivalente en leche vegetal.

Guarda en la nevera en un tarro hermético.

Yummy!

Chloé
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*glutenfree
*dairyfree
*vegan
*refined sugar free
 

4 comentarios para “Nutella Biotiful”

  1. Acabo de descubrir tu blog navegando y por pura casualidad, absolutamente asombroso, mucho trabajo, dedicación y pasión, se nota cuando alguien disfruta haciendo las cosas, enhorabuena, te sigo desde ya. Un beso!

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