Prueba gratis 1 mes a Biotiful App con  COMERBIEN

Crêpes verdes con ensalada de lentejas

Llevaba tiempo queriendo compartir esta receta, que preparé hace ya meses en casa de mi madre cuando todavía no me había ido a Vietnam. Han pasado muchas cosas desde entonces, Lou forma parte de nuestras vidas, estamos de vuelta a Barcelona y seguro que más cambios surgiran…ya que es lo único constante en la vida.

Un lunch perfecto, una crêpe de trigo sarraceno (sin gluten) verde gracias a las espinacas con un relleno de lentejas, aguacate, granada, semillas de girasol tostadas, tomate (aunque ahora no es tempoarada y se podría no poner) y unos brotes. Elliot lógicamente fue a por los crêpes ya que de momento el relleno aunque colorido, poco le interesa.

La receta la puedes encontrar en la página de Food To Meet You o bien aquí.

Gracias a todos por vuestros mensajitos que reconfort (se dice reconfort?)….Elliot estará dando un respiro a su sistema digestivo e imagino (espero) volverá a tener interés por comer. Vaya fase más frustrante para los padres, verdad?

Comentarios

  1. Waauuhh!! Una receta espectacular!

    Boquita Vegana 09.12.2016 10:44
  2. ;)

    chloesucree 09.12.2016 13:01
  3. Me encanta clhoé preciosaaaa! !!! Que iluSión que me hace ver tu libro nuevo pronto!!!! muchos besos...??

    Loli 09.12.2016 20:29
  4. Me encanta tu web, tan llena de color y buenas recetas y consejos.
    He sabido de tu a través de la web de Veritas.
    Muchas gracias por todo

    Meritxell 16.12.2016 08:46
  5. Gracias Meritxell! <3

    chloesucree 16.12.2016 13:21
  6. El link de la receta no funciona :(

    laura 30.06.2017 11:11
  7. no? lo he vuelto a actualizar, debería funcionar ;)

    chloesucree 30.06.2017 12:55

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *