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Caldo de shiitakes, jengibre y miso

Antes de explicaros nuestro caldo de shiitakes, jengibre y miso con noodles de sarraceno y chips de kale… Enero, postvacaciones, vuelta al cole, monotema covid, mocos…¿soy yo o este enero […]
  1. Mousse Mágica Matcha

    Parece que los resfriados se van y con ellos, llega el frío. Aunque ya tocaba, aunque sea por unos días, este invierno empezaba a ser un poquito de chiste, no? […]
  2. Winter Smoothie Bowl

    Parece que últimamente mis posts son un poco monotemático y me disculpo de antemano, pero sigo malita. Creo que en casa incubamos unos virus y vamos alternando. Mi madre acaba […]
  3. Cake de chocolate y almendras

    Quizás este post sea el último que escribo desde Barcelona. Parece que llega la fecha, al fin! Tenía que haberme ido hace tres días a Vietnam, pero por motivos laborales […]
  4. Green Power Zumo

    ¡Sigo aquí! ¡Ah! Pero este viernes vuelo para Vietnam! Ya está! Llegó el día y ahora que ya llega, estoy un pelín inquieta sin saber porque exactamente y no duermo […]
  5. Pan Super Fácil

    Creo que ahora mismo la única palabra que se viene a la mente es jetlag. Me he despertado a las 2am aquí (20h hora de Barcelona) y no podía dormir, […]
  6. Banana & Nuez Moscada Smoothie

    Hemos llegado a Hanoi ayer y esto sigue siendo una aventura. Maletas para arriba y para abajo y de vuelta a un hotel para unos días, pero ahora a contra […]
  7. Matcha Chia Pot + Caramel (VEGAN)

    Mañana tenemos casa y al fin nos mudamos! 15 días de hotel, de apart-hotel, de maletas y de taxis. Ganas de crear un hogar, de cocinar otra vez y disfrutar […]
  8. Porridge SO EASY

    Como os decía en mi post anterior, ya estamos instalados en nuestro piso, cerca del lago WestLake de Tay Ho. Se trata de una zona más tranquila, con más expatriados […]
  9. Mango & Tomato Curry con arroz integral + Big Decisions

    ¿Se nota que estoy en gran necesidad de fondos para mis fotos? jijijii siiiii!! Con lo que me costó en Barcelona, encontrar mis mármoles, cementos, granitos, y maderas. Al lado […]
  10. Cake de plátano (vegan + no vegan)

    Estas semanas han sido de muchos cambios (más cambios?? siiii)! Primero, he conseguido mis fondos para fotografía, no muchos, pero un par. La verdad ha sido toda una aventura, ya […]
  11. Galletas veganas doble chocolate

    ¡Ya están aquí! Estas galletas llevan mucho tiempo (demasiado) esperando a ser publicadas! Empezé a probar la receta en octubre con mi hermana Laura de 18 años y gran fan […]
  12. Merienda Bowl

    Tenía pensado compartir la receta de mi Matcha Latte favorito, pero habrá que espera un poquito para ello. No sé en España u en otros países, pero aquí aunque formalmente […]
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