Antes de explicaros nuestro caldo de shiitakes, jengibre y miso con noodles de sarraceno y chips de kale… Enero, postvacaciones, vuelta al cole, monotema covid, mocos…¿soy yo o este enero […]
Comer según lo que te pide el cuerpo en cada una de las estaciones del año es algo, simple, pero muy gratificante. Para mi, es la forma coherente de alimentarte. […]
Hoy, oficialmente, me he puesto un jersey. Hoy oficialmente empieza para mi el otoño. Sé que estoy un poco adelantada pero os traigo una versión de panellets hechos solo con […]
Hace unos días os compartía esta foto con una anécdota de Elliot, diciendo que la comida puede, también, reconfortarnos “cuando los ojos se ponen tristes”. Y es que la comida […]
He soñado muchas veces en preparar unos röstis de patata, ese plato típico suizo-alemán. Se trata de una galette crujiente de patata rallada, solo patata. Lo he intentado varias veces […]
Será que el otoño no acaba de llegar, pero estoy obsesionada con la calabaza. Casi TODAS las recetas que se me ocurren son con calabaza. Hoy te traigo una receta […]
Este jueves Elliot tiene excursión. ¡Se va a pisar uva con su clase! Como siempre cuando se va de excursión toca preparar su comida para llevar. Y he pensado en […]
¡Hoy ha sido la vuelta al cole! Y para celebrarlo, que mejor que una buena granola de chocolate. Lo que vino siendo un pequeño proyecto con Lou para pasar el […]
Hello! Aunque ha sido un viaje de 16 días, nos ha parecido un viaje de 1 mes. El cambiar cada 2-3 días de paisaje, lugar y alrededores, te hace olvidar […]
Comer y calor, a veces es poco compatible. Podría alimentarme de sandía y agua todo el día. Pero al mismo tiempo, tengo la sensación de que los niños, sin cole, […]
¡Estas vacaciones hemos decidido alquilar una caravana (alquilamos una por Autómoviles Joan) y conocer sitios que siempre quisimos ver en Francia! Era un plan que siempre quisimos hacer, y aunque […]
Para adentrarnos totalmente en el Summer Mood, os traigo este recetón de helados de ganache vegana de chocolate, aka helados mocha choco. Cremosos y untuosos, el snack del verano. Esta […]
