Hace unos días, hice un directo con Elliot y Lou preparando estas galletas saladas de queso y remolacha. ¡Fue...divertido además de un poco caótico! Son unas galletas saladas geniales para…

Ya que estamos todos en casa, he pensado hacer una receta un poco festiva para estas Pascuas, des choux con crema vegana de cacao, mi versión sin gluten de una…

Estamos en casa de confinamiento, muchos estáis cocinando más que nunca, y eso es buena noticia a pesar de lo que estamos viviendo. He pensado compartir algunos trucos de cocina…

Ya sabéis que soy fan de las ensaladas, más cuando empieza el buen tiempo y apetece cositas más fresquitas y coloridas. Me encanta, sobretodo, aprovechar lo que tengo en la…

He empezado esta nueva dinámica, donde os pregunto por stories en Instagram, que receta os apetece que publique antes y ha ganado ésta. También había un rösti de patata y…

Nunca sobran recetas de muffins, ¿verdad? Es un formato genial para llevar y para los más peques. Para crear esta receta, me he animado a hacerlos veganos, sin huevo. Y…

¡Tenía ya ganas de compartir un nuevo post en el blog, y además llevaba tiempo con esta receta en mi cabeza! Pero entre las fiestas, y la mudanza, he tardado…

¡Bienvenido 2020! Es mi primer post del año y quería dedicarlo a una receta especial como es este Golden Milk porridge, mi versión de cúrcuma latte en versión porridge. Pero…

¡Feliz Navidad! O cómo diría Elliot, ¡Feliz Nadivad! Estas navidades son especiales por diferentes motivos, pero uno de ellos es por la apertura de Le Biotiful Pot  y por haber…

La granola. Creo que cuando aprendes a hacer tu propia granola, no hay vuelta atrás. Para los que todavía no sabéis que es la granola es una mezcla de cereales…

Elliot y Lou son pequeños gourmets, sobretodo Elliot. Sabe pedir, sabe probar y sabe disfrutar, a mi me encanta verle en descubrir la comida desde sus ojos nuevos y ávidos…

Habrán mil recetas de chocolate caliente y, pienso, que en estas fechas, no sobran recetas de esta bebida tan reconfortante. Haga frío, viento, llueva, esto es lo único que vas…

Comer según lo que te pide el cuerpo en cada una de las estaciones del año es algo, simple, pero muy gratificante. Para mi, es la forma coherente de alimentarte.…

Hoy, oficialmente, me he puesto un jersey. Hoy oficialmente empieza para mi el otoño. Sé que estoy un poco adelantada pero os traigo una versión de panellets hechos solo con…

Hace unos días os compartía esta foto con una anécdota de Elliot, diciendo que la comida puede, también, reconfortarnos "cuando los ojos se ponen tristes". Y es que la comida…

Será que el otoño no acaba de llegar, pero estoy obsesionada con la calabaza. Casi TODAS las recetas que se me ocurren son con calabaza. Hoy te traigo una receta…

Este jueves Elliot tiene excursión. ¡Se va a pisar uva con su clase! Como siempre cuando se va de excursión toca preparar su comida para llevar. Y he pensado en…

He soñado muchas veces en preparar unos röstis de patata, ese plato típico suizo-alemán. Se trata de una galette crujiente de patata rallada, solo patata. Lo he intentado varias veces…