Este verano, ha sido un poco particular con la preparación de mi primer libro, unos cursos que preparar y trabajo que adelantar. Ha sido un verano ocupado. Lo que da…

Siempre espero con ansias la llegada del otoño. Es como que llega el mes de septiembre, respiro mejor, la luz de los árboles cambia y todo fluye más. Es como…

Si vas al mercado a finales de agosto, podrás disfrutar de una abundancia de frutas y verduras increíble, tomates de todo tipo, berenjenas, hierbas frescas, zanahorias, hinojo, pepino, ensaladas, guisantes,lechugas,…

La paradoja de esta receta es que está pensada para darnos un alivio durante esos días de mucho calor y he escogido el único de lluvia para al fin fotografiarla.…

Recuerdo cuando ibamos al cole, donde la comida no era TOP, pero teníamos la suerte que mi madre nos preparaban unos super tuppers y, en particular, unos super sandwiches. Unos…

En verano, seguro que alguno de vosotros irá a una barbacoa. Y es que las barbacoas son un plan muy molón en general, conoces a gente, es al aire libre…

Summer Overnight Oats con mix de frutas secas y albaricoques Hemos pasado dos días en casa de unos amigos en la Cerdanya y quería preparar un super desayuno para las…

Hoy, te traigo una receta de Gazpacho, pero con mi toque, claro. Me gusta mucho centrarme en recetas fáciles y básicas donde se da protagonismo al producto, en este caso…

Estoy escribiendo este post y tengo todavía unos trozos de este cheesecake vegano en el congelador. No sé si seguir escribiendo este texto o bien lanzarme desesperadamente a la cocina…

Tengo muchas cosas que contaros. Hemos hecho una super escapada express a Menorca. Llevo más de 20 años viviendo en Barcelona y nunca había ido a Menora (What?!). Aunque he…

Lou tiene una ligera obsesión por la leche de avena. Se levanta de la siesta, se levanta en mitad de la noche, vuelve de la guardería y ella te pide…

Hay 3 cosas que tienes que saber para hacer una buena ensalada que guste a todos y que sea espectacular a la vista. 1. Aprende a cocinar una base de…

Tenía pensando empezar a escribir este post explicando lo mucho que me gustan las cerezas, en fin a quién no le gustan estas mini joyitas de verano? Cuánto más oscuras,…

Sé lo que estás pensando: ¿Dónde están las pizzas? La idea de hacer una masa de pizza desde 0 a veces es un poco desmoralizador, sobretodo si es sin gluten.…

Voy a intentar ser lo más concisa posible. Tengo conjutivitis y, estos días, el poder seguir fotografiando y escribiendo ha sido una pequeña gran odisea. Me he hecho curas de…

Tengo 4 cosas que contarte sobre este snack o postre súper fácil y saludable de preparar: 1. Como madre sé lo difícil que puede ser a veces que los peques…

Un verano, cuando tenía 14 años, me fuí con mis tios y primos a Corfú, una isla de ensueño, a pasar unas vacaciones. Todo pintaba genial, agua cristalina, arena fina…

Creo que la ensalada de patatas es típica de la primavera y típica de los países del norte si no me equivoco, y como yo soy fan de ambos, hoy…